关于美味肉馅的家常做法的餐饮精选

“该肉馅用途广泛，可用来做酿苦瓜，酿豆腐，饺子馅，包子馅，加点其他香料烹饪后可用来做拌面酱.......”食材明细主料前腿肉（300克）葱（3颗）蒜头（3瓣）虾米（25克）辅料盐（2克）生抽（半勺）蚝油（半勺）生粉（半勺）芝麻油（2克）花生油（1勺）鸡粉（2克）原味（口味）其...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉糜：二两面粉：三两韭菜：一小把辅料料酒：适量盐：适量具体步骤1.温水和面，醒半小时准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均2.把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）在面皮...

“这款肉卷是根据老家的豆腐卷而来的，作为主食味道相当得棒，这块肉卷不需发酵，用了面包机和面很方便快捷，一起来吧，这么好吃的肉卷。。”食材明细主料面粉（350克）水（200克）猪肉（300克）辅料葱（1棵）老抽（1勺）盐（适量）鸡精（2克）花生油（适量）咸...

“在日常生活中，我们有的时候会自己做包子，饺子，云吞等食物，但是，不管吃什么都少不了肉馅，它的口感好坏，鲜，咸，都和调馅有关，今天，我想和大家一起分享我的调馅过程。”食材明细主料猪肉馅（250克）干黄酱（40克）辅料葱（一根）姜（8片）花椒（20粒...

“虾营养丰富，高蛋白低脂肪，还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾（300克）洋葱（1个）辅料生姜（少许）青椒（1个）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味家常虾的做法步骤1、虾去头，拉出虾线和...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这大热天的，大家都实在是不太想吃米饭，所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜爱的饺子——美味家常牛肉馅大蒸饺，鲜甜的牛肉，再加上配料，简直是一道美...

食材明细主料老豆腐（250g）西红柿（少许）新鲜香菇（2朵）辅料蒜（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）黄酒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味家常豆腐的做法步骤1、放菜油把老豆腐煎两边金黄2、把西红柿香菇配料放锅中炒制，把豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉韭菜馅饼制作起来十分简单，是一道美味的家常小吃，牛肉中含有丰富的蛋白质，而且肉质鲜嫩多汁，非常适合食用，韭菜的独特滋味使得馅饼尝起来更加有滋味，还...

食材明细主料自发面粉（500g）猪肉馅儿（200g）洋葱（一小个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常馅饼的做法步骤1、用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2...

“做锅贴的时候吃饭的人比预计的少，材料备多了，于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（200克）小葱（150克）辅料姜末（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...

“老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的...

食材明细主料牛肉馅（500克）面粉（300克）辅料酵母（3克）配料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）花椒面（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）馅饼的做法步骤1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同...

洗手作羹汤传自古代，慈禧的食谱当中有记载，太后多喜欢以山珍为料，海食为补，洗磨成碎，烹为羹为食。在当今社会，各种羹汤早已普遍，那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢？适合日常生活的同时，又非常美味新鲜。下面让小编带...

猪肉将其剁碎，再把葱、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油，放入蛋清搅拌，将材料搅拌均匀即可。需要注意的是肉馅里需要放水，并且搅拌时要从一个方向一直搅，直到吸不进去水为止，最后可用保鲜膜包起来，再把调好的肉馅放在冰箱里面冷藏一小...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。还可以加芹菜就是猪肉芹菜馅、加...

“进入小年，家家户户开始准备年货，制作豆沙馅是不可少的一步，做好可以放冰箱冷冻，随时需要随时取，可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。”食材明细主料水（300g）红豆（300g）冰糖粉（适量）辅料陈皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

“家里掌柜子是南方人，即使我能做出千般花样面食，他始终对面食品兴趣不大，今天的牛肉馅饼，他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉（300克）80°-90°热水（100克）冷水（110克）盐（2克）猪油（20克）色拉油（15克）辅料牛肉（250克）胡椒粉（适量）姜末（适...

食材明细主料牛肉馅（500克）辅料面粉（200克）配料花生油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡蛋（1枚）花椒粉（适量）葱姜（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉馅饼的做法步骤1、面粉用温水拌匀成面团。2、盖上保鲜膜醒30分...

食材明细主料肉馅（300g）韭菜（300g）贝肉（100g）辅料油（适量）面粉（300g）水（适量）调料盐（5g）胡椒粉（适量10g）料酒（20g）生抽（15g）老抽（15g）八角粉（5g）姜粉（5g）糖（3g）蚝油（15g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味馅饼的做法步骤1、面粉加盐加温水。2、...

“米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可...

“香喷喷的牛肉馅饼，咬上一口直流肉汁，配上一碗小米粥，再拌上一个凉黄瓜，对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅（300克）洋葱（1个）姜（适量）大葱（1根）盐（5克）水（70cc）酱油（30cc）料酒（15cc）胡椒粉（适量）芝麻油（30cc）面皮材料...

“其实自己做东西有很大的随意性，不必太拘泥于各种材料的量，象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点，就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜（适量）鱼...

食材明细主料面粉（2碗）胡萝卜（半个）韭菜（20根）粉丝（1把）大葱（半个）辅料盐（2匙）生抽（2匙）肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团2、原料备好3、锅中加油加入肉末，加盐炒香，...

“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热...