家常馅饼的做法 家常馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

家常馅饼的做法步骤

• 1、面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团

• 2、原料备好

• 3、锅中加油加入肉末，加盐炒香，加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香

• 4、关火加入韭菜碎和葱花，加盐拌匀，放凉

• 5、面团切成均匀的段

• 6、擀成薄薄的面皮

• 7、像包包子一样包好，收口朝下放好

• 8、锅内加油放入包好的馅饼，小火煎

• 9、煎好一面，翻面继续，加少许水盖盖，等水份收干，再换一面煎蕉就可以了

• 10、出锅