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牛肉韭菜馅饼~家常美味怎么做好吃又简单

牛肉韭菜馅饼~家常美味怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛肉韭菜馅饼制作起来十分简单,是一道美味的家常小吃,牛肉中含有丰富的蛋白质,而且肉质鲜嫩多汁,非常适合食用,韭菜的独特滋味使得馅饼尝起来更加有滋味,还在等什么呢,快来尝尝美味的牛肉韭菜馅饼吧,这样的馅饼你值得拥有了呢!

主料

牛肉 :500
韭菜 :300
葱姜 :5
黄酱 :20
酱油 :10
面粉 :500

辅料

香油 :适量
盐 :适量
温水 :适量

具体步骤

黄酱,酱油,香油,盐,葱姜末拌匀,放入牛肉馅拌匀备用,韭菜洗净控干水分

韭菜切碎放入牛肉馅中拌匀备用

.面粉放入盆中用温水和软面,不沾手为宜,盖上湿布松弛半小时以上

揪岀面挤,用擀面杖擀成皮

包入足量馅料

.像捏包子一样捏紧封口

倒扣码放准备烙制

用手轻松按圆,正反两面按薄后一样,放入预热饼铛上小火烙制

烙制两面金黄即可,中途用毛刷两面刷点油烙岀馅饼面皮不干

熟后享用薄皮大馅香喷喷的馅饼了