关于上海炸猪排的做法的餐饮精选

食材明细主料猪通脊（半斤）辅料鸡精（4/1勺）鸡蛋（3个）面粉（适量）面包糠（适量）油（很多）辣酱油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海炸猪排的做法步骤1、猪通脊切两指厚。2、砸成一指厚。3、鸡蛋液里放一点点鸡精。猪排过鸡蛋液...

“老爸的味道，家的味道，上海的味道。也许每个人对于上海味道的定义都有所不同，说到上海菜一定都会想到浓油赤酱。而说到老爸的味道，我就会想到，糖醋小排，私房酱牛肉和上海炸猪排。无论是蘸着辣酱油吃的上海风味，还是椒盐，香辣...

“这炸猪排的特点就是“脆”！很脆哦！吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单，不信你就继续往下看。”食材明细主料猪里脊肉（200克）红薯粉（适量）鸡蛋（一个）辅料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）盐（2小勺）冷水（...

食材明细主料上海青（150克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒上海青的做法步骤1、上海青。2、洗净改刀。3、猪肉切条。4、锅烧油。5、油热放入猪肉煸炒。6、猪肉断生放食盐...

“终于可以自己发菜谱了，开心啊，，，！以前一直是美食天下的看客，在这里学习了很多东西，很想把自己学的回报给网站和那些优秀的美食家们，来表达我的感激。这是我的第一个菜谱，用手机拍的，效果不是很好，请大家多提宝贵意见，谢谢！”食材...

“做饭的人的乐趣绝对来自于吃饭人的开心和夸奖，炸猪排在我家绝对是不愁销路的，最近一段时间还炸得特别的疯狂，隔三差五就来上几块，炸得酥脆的大排再蘸点辣酱油，那绝对是享受！！”食材明细主料大排（5块）面包糠（半碗）辅料鸡蛋（1只）配...

“上海人吃面喜欢大排浇头，今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面，味道棒极了，请亲们品尝。”食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（1个）大排（2块）青菜（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）老抽（0.5...

食材明细主料上海青（适量）猪腰（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪腰炒上海青的做法步骤1、上海青洗干净，切开头。比较容易熟。2、猪腰洗好。切花刀。然后加入姜蒜生抽。盐腌制...

“上海的特色面条有很多，除了注重汤头的阳春面，还有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排过瘾，面条滋润，别看是猪肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不腻，适合男女老少。大排面用带骨猪大排做浇头，再辅以青菜，色香味俱佳。先用刀背把...

“炸猪排的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，西餐中做的典型代表，上海小囡的美食极爱。”食材明细主料剔骨猪排（2~3...

食材明细主料猪排（6块）辅料鸡蛋（2个）饼干（50克）调料料酒（1勺）生粉（3勺）盐（1勺）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪排的做法步骤1、猪排洗净沥干水。2、用擀面杖拍松，加入料酒，盐腌制半小时（按个人喜好调味）。3、饼干碾碎。4、鸡蛋...

食材明细主料豬排肉（1块）辅料面包糠（适量）鸡蛋清（适量）照烧酱（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸猪排的做法步骤1、超市買的豬排肉切厚片，拍薄片（忘記拍），然後調製照燒醬（糖酒醬油檸檬汁）醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低溫...

食材明细主料猪外脊肉（两片）玉米淀粉（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸猪排的做法步骤1、猪外脊肉切成薄薄的两片，用刀背横竖敲打松...

炸猪排这种美食确实好吃，是猪排的一种做法，大家都知道，上海的炸猪排是知名度比较高的，所以好多人投资炸猪排的时候都想选择这里的品牌店加盟商，文章从各个优势来介绍了炸猪排这个项目，品牌优势显著，产品优势明显，同时，还提供了...

炸鸡是餐饮业一个发展的相对理想的加盟项目，炸鸡因其酥脆的口感以及食用方便的特性吸引了越来越多的消费者进店消费，也让很多加盟商看到了炸鸡行业的商机，选择炸鸡店不怕没有顾客，炸鸡具有强大的消费者群体，市场竞争力充足...

食材明细主料猪排（3片）辅料鸡蛋（2枚）面包糠（1碗）面粉（1碗）盐（20ml）海苔碎（20ml）黑胡椒碎（15ml）生菜（1颗）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸猪排的做法步骤1、大排洗净，撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2、鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准...

“做好的炸猪扒可以沾各种酱汁，番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒，味道好极了。绝对外脆里嫩啊~”食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简...

炸鸡是很多人都爱吃的美食，炸鸡的口感比较好，还并不是很贵，现在在全国都有炸鸡店，现在也有很多喜欢吃炸鸡的消费者们都想要加盟一个炸鸡品牌。那么，上海炸鸡店排名哪家好？这就一起来看一下吧。上海炸鸡店排名1.得来品炸鸡得...

“最近超迷韩国的综艺《白钟元的三大天王》，有一期是的主持人白钟元去往各个地区品尝炸猪排，当时在屏幕面前把我馋的哟，那口水，这次回来特地自己做了大猪排，个人不是很喜欢炸的食物，不仅费油，而且后期处理油也麻烦，所以将炸换...

“25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭，呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来，居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的，我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排（5块）辅料鸡蛋（两个）面包糠（少许）面粉（少许）盐（适量）胡椒粉（...

食材明细主料猪排（3块）米饭（一碗）调料生抽（3毫升）香油（3毫升）玉米淀粉（1勺）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸猪排饭的做法步骤1、成品图，看着不错吧！猪排饭。2、里脊肉超市买现成的，两块。3、不粘锅烧至六成熟倒入玉...

“非常好做。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪排（3块）面包糠（一小碗）面粉（一小碗）辅料酒（一小匙）胡椒粉（一小匙）辣椒面（一小匙）味精（一小勺）盐（一小勺）花椒面（一小勺）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸猪排的做法步骤1、食材准备好。先用猪排...

“这是一款上海版本的炸猪排，特别适合家庭制作，经济实惠，半斤猪里脊，大概八元多，而外面店铺里一块猪排也要十五元左右，而自己在家却可以制作出四块这样的猪排，所以，动动手，美味经济，在日益涨价的年代，也能从容让自己一饱口福哦！”...

食材明细主料猪排（5-6块）辅料六月鲜（适量）鲍鱼汁（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）蛋液（适量）面包糠（适量）油（适量）辣酱油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪排的做法步骤1、1.超市买猪排，5-6块应该就够了2.腌：六月鲜、鲍鱼汁、...

“在我心里，老爸一直都是厨神一般的人物。自从自己开始进入厨房之后，也有人经常说我的技艺要超过老爸了，不过我一直会和他们说，老爸烧的菜我绝对不烧，咱可不会班门弄斧，老爸的经典是无法超越的。老爸的厨艺很好，我想也许这方...