加州葡萄干粽子的做法 加州葡萄干粽子怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
加州葡萄干粽子的做法步骤
1、糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
2、准备好加州葡萄干。
3、竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。
4、勺入一勺糯米。
5、放入适量的加州葡萄干。
6、再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。
7、把底部掀起紧紧贴住米。
8、两边捏紧贴合压向一端。
9、用绳子绑好即可。
10、放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。
11、煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心烫嘴哦~