咖啡乳酪月饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

冰皮粉 ：200
色拉油 ：20
浓缩咖啡 ：80
.蔓越莓 ：20
可可粉 ：50
奶油奶酪 ：120

辅料

咖啡粉 ：少许
白砂糖 ：50

具体步骤

1. 室温软化奶油奶酪.

2. 加入可可粉.加入蔓越莓干. 加入5白糖.

3. 将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏.

4. 冰皮粉里加入色拉油.

5. 加入冰镇的浓缩咖啡.

6. 加入少许咖啡粉.

7. 将其揉成均匀的面团.

8. 将面团平均分成每份10份.揉成小面团.

9. 将已经冷藏的奶酪馅料平均分成10份.揉成小团.

10. 把面团按成薄厚均匀的面片.把揉圆的奶酪馅料放在面片中包好.揉圆.

11. 将包好馅料的面团放入模具中.用手轻轻按平.

12. 从模具中压出月饼即可.