美味的培根蘑菇意面怎么做好吃又简单
【培根蘑菇意面】面食之中我最爱的就是意大利面了。Q弹爽滑，很有嚼劲，搭配意面酱，满足感爆棚。培根蘑菇意面中的磷、钾、钠、蛋白质含量非常丰富。蘑菇、洋葱、培根等新鲜食材，自己在家制作，吃的更安全，更放心。其口味十分细腻醇厚，口感细腻，色香味俱佳。
主料
意大利面 ：适量白意大利面酱 ：适量
洋葱 ： 半个
培根 ：适量
辅料
蘑菇 ：适量黑胡椒 ：适量
起司 ：适量
具体步骤
首先煮面，意面普遍比较硬，本人比较喜欢吃软的，所以住的时间长些。在煮之前在水里放少量盐和几滴橄榄油，至于为什么嘛，意大利哥们教的，说是意大利人都这么干，那我也这么干吧。
面煮好后取出晾干。
然后将蘑菇剥皮，我一般不洗，剥皮后很干净的。然后切片。培根切条，也可以切成你喜欢的任何形状。
放电橄榄油，然后开始先炒培根，其实应该先炒切碎的洋葱的，那样会更好吃，但是忘了，呵呵。
然后放蘑菇。炒洋葱出香味，然后培根出油，再炒比较难炒的蘑菇，可以让蘑菇充分吸收香味和油分。这样不腻。
然后倒入白意面酱。一起炒。注意不好炒太久，因为本来这种酱就是熟的，只是加热一下。这种酱其实里面有培根蘑菇和洋葱，但是量很少，自己吃嘛，多加点料。
然后倒入意面一起炒。说是炒，其实就是放下去搅拌一下，让面和酱融合。
好了，出锅，然后撒上些起司。老外喜欢买一整块的然后回来刨成小细丝。没那么些工具，买的现成的。
装盘，撒上黑胡椒粉
