关于冬瓜炒茄子的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：300公克姜：20公克A.鸡高汤：150cc盐：1茶匙鸡精粉：1/2茶匙B.绍兴酒：150cc辅料具体步骤1.将整块冬瓜洗净皮后切掉籽及棉状部分后，放入碗中备用。2.姜切片，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜的大虾：150冬瓜：300辅料葱花：适量葱丝：适量料酒：两勺淀粉：1/2勺盐：1/4勺香油：适量具体步骤1.在虾头下面的背部用剪子剪开2.在虾头下面的背部用剪子剪开3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量青椒：适量小红椒：适量辅料生抽：适量盐：适量糖：适量麻油：适量具体步骤1.青红椒洗净后，斜切成段，茄子洗净不去皮，切成片状。2.锅烧热后，倒少量油滑锅，下青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料麻鸭：一只冬瓜：一片干贝：少许辅料葱：适量姜：适量莲子：适量陈皮丝：几根枸杞：少许具体步骤1.麻鸭洗净，切块，用水加少量醋浸泡两小时，去腥2.用温水焯鸭肉，煮至水开即...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个辣椒：一个五花肉：150辅料盐：一勺料酒：一勺鸡精：一勺红烧酱油：一勺具体步骤1.茄子洗净，辣椒切细丝2.茄子也切丝备用3.五花肉切丝～～这个忘记拍照了4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净冬瓜：500富强粉：75辅料花生油：500五香粉：1发酵粉：2盐：10味精：2葱叶：适量具体步骤1.将冬瓜削皮、挖籽去瓤洗净，切成3.5厘米长、0.3厘米厚的条形、用精盐腌30...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雪菜：250冬笋：100肉丝：100胡萝卜：20辅料油：100糖：少许生抽：20麻油：10具体步骤1.冬笋剥去壳皮后要盐水煮一下,去除涩味，而且炒起来易熟，切丝待用。2.雪菜，超市有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根灯笼辣椒：六个红辣椒：两个猪肉：适量番茄：一个大蒜头：一个辅料具体步骤1.辣椒洗好后切成片。2.茄子和番茄都切成丁。3.一根茄子分开四半。4.切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.小黄瓜：300公克B.红葱头：15公克红辣椒：5公克青辣椒：5公克大蒜：5公克红葱头：5公克白醋：150㏄糖：180公克盐：10公克辅料具体步骤1.小黄瓜切15°略斜刀纹至小黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡架：一个辅料具体步骤1.鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好；2.锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净；3.葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜糖：600公克绿豆：300公克洋菜粉：10公克砂糖：1小匙奶油球：适量冷开水：1/4杯热开水：6杯辅料具体步骤1.绿豆洗净，以温水浸泡30分钟后捞起，沥干水份；洋菜粉与1小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊鸭脯：3条紫茄子：4根青尖椒：2根红尖椒：2根小葱：2根辅料生姜：1块精盐：适量料酒：适量白砂糖：适量黄豆酱：适量具体步骤1.紫茄洗净去蒂切滚刀块状，撒少许精盐抓匀，腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料絲瓜：一條大蒜：4-5顆開陽：10辅料具体步骤1.先將絲瓜去皮切塊2.開陽洗淨與大蒜先爆香再加入切好的絲瓜拌炒，鹽巴少許，加入小一杯量米杯的水悶煮約八分鐘就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：500辅料姜：适量大蒜：适量豆瓣酱：适量酱油：适量糖：少许具体步骤1.把洗净的东瓜切成这样大小的块2.先放油，把油烧到五成热，在放东瓜，在锅里用油煎成六面黄，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料火腿：适量海米：适量调味：适量姜片：适量盐：适量糖：适量水淀粉：适量装饰：适量枸杞：适量松仁：适量辅料具体步骤1.冬瓜切成正方小块，边角料擦蓉。2.火腿、海米，切成小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲍鱼：5个冬瓜：适量辅料酱油：3勺盐巴：少许具体步骤1.冬瓜切小块2.用牙刷将鲍鱼带壳一起刷干净，刮刀，十字样，放入装有酱油，大蒜跟姜的碗中腌制十分钟。3.冬瓜放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量火腿：适量辅料盐：适量味精：适量高汤：适量湿淀粉：适量色拉油：适量具体步骤1.准备好食材。冬瓜切成长宽各6厘米的方块，再改刀切片；火腿切片，；另取冬瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个梨：2个洋葱：半个番茄沙司：半瓶鸡蛋：2个生粉：适量糖：适量盐：适量辅料具体步骤1.洋葱切圈(原来真的会哭的)...雪梨去皮切条备用...(上菜后...发现梨切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冬瓜：适量笋干：适量盐：适量鸡精：适量色拉油：适量葱花：适量辅料具体步骤1.先把冬瓜去皮和籽。2.先把冬瓜去皮和籽。3.把笋干切好。4.把笋干放入水里浸泡一会...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料冬瓜：适量盐：适量花椒粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1.冬瓜洗净，切段，放凉水煮，水量要盖住冬瓜。2.煮沸，继续煮五分钟。3.沥干水份。4.放适量的盐和花椒粉腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油皮：适量高筋面粉：125公克低筋面粉：125公克绵白糖：50公克猪油：75公克油酥：适量馅料：适量冬瓜酱：1500公克辅料具体步骤1.将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料火腿肠：冬菜：植物油：淀粉(豌豆)：克香油：克味精：克盐：克具体步骤1.冬笋剥去外壳，剁去老根，洗净，再用滚水滚熟捞起；火腿切丁；起油锅，冬笋、湿冬菇略炸捞起。2.铲...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：适量红青椒：适量姜丝：适量葱：适量辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.把冬瓜切成小块，从中切成丝条，就像猪腰花一样2.锅一定要洗干净，要不然会粘锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：3根（约400g）紫苏叶：20g干贝：30g大蒜：3瓣老姜：1块（约5g）白砂糖：1汤匙（盐：1茶匙（5g）酱油：2汤匙（30ml）油：400ml（实耗20ml）广东米酒：1汤匙（鸡精：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.长...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个肉末：2两辅料盐：适量鸡精：适量青美人椒：3个蒜蓉：适量老抽：一点点具体步骤1.准备好食材，起油锅，烧至七成热下茄块炸五分钟左右，中途翻几次。2.用漏勺...