小竹笋几月份长出来？

又到了春夏相交的时节，小伙伴们的餐桌上也变得越来越丰盛，四五月的小竹笋绝对要占据一席之地。鲜香嫩滑的小竹笋使我们享受春天的必不可少的一道美食。那么小竹笋几月份长出来呢?今天小编就为大家介绍一下小竹笋是什么时候开始生长出来吧。

小竹笋几月份长出来

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

竹笋一般在6-10月份成熟。

竹笋是竹的幼芽，也称为笋，又称竹萌、竹芽、春笋，冬笋，生笋。其类型众多，适应性强，分布极广。一般在6-10月份成熟可收获，生长周期40-60天，主要品种可按味道和季节有两种分法。

早期出土的竹笋约60天左右，末期笋约需40-50天。中、小型散生竹如刚竹、淡竹、水竹、脯鸡竹等的生长量较小，需时也较短，一般为25-30天。

毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。按竹笋一幼林生长的速度，可分为初期、上升期、盛期和末期。

以上就是小编为大家分享的小竹笋几月份长出来?小竹笋是大家都十分喜爱一道菜品，趁着正当时，千万不要错过哦，和亲朋好友一起在这温暖的时节享受这一道鲜美时蔬吧，亦或是邀请上三五好友一起享受采摘的乐趣，相信无论是哪种方式都会令你在这个春天无比幸福的。