红烧东瓜，也叫鱼香东瓜，减肥菜哦怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500

辅料

姜 ：适量
大蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1. 把洗净的东瓜切成这样大小的块

2. 先放油，把油烧到五成热，在放东瓜，在锅里用油煎成六面黄，一定注意，不要放盐

3. 姜、大蒜、豆瓣酱，酱油，少许糖

4. 调味料放好了，加点水烧大概五分钟就可以出锅了

5. 好了，大功告成，只要10分钟以内就可以做好，一点都不难哦

烹饪技巧

选择一块肉厚一些的东瓜洗净、去皮在切成田字块加油红烧，烧成六面金黄色，在加调味料，加点水在烧5分钟，就可以出锅了，出锅装盘加一点葱花就完成了。是不是很好看啊，这个菜又好吃，又下饭，最主要的是可以减肥呢，呵呵