香香蛋黄酥的做法 香香蛋黄酥怎么做
“起初想着自己做蛋黄酥是觉得85度/可莎蜜儿卖的太贵，19元软妹币两枚，基本上三两口就解决掉了，也出于好奇要自己试试看，没想到第一次就做的很好吃，一发不可收拾，后来开始自己包装做好送朋友！吃过的亲又来订购送亲戚朋友自己...
酥香黄花鱼的做法 酥香黄花鱼怎么做
食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）面粉（适量）鸡蛋（1颗）水（适量）原味（口味）未知（难度）酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2、适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊3、锅内倒入适量油...
香酥黄剑鱼的做法 香酥黄剑鱼怎么做
“超赞南方G22-1港式汤锅，虽然是汤锅，但是用它来煎鱼超级棒，非常省油、不粘锅，也不会往外溅油，煎这个鱼的时候，我只加了一点点的鱼，一点都不会糊锅的，并且也不会沾锅，也不用一直看着锅，只要把火候调到合适，不用始终看着锅的，煎好...
香芋蛋黄酥的做法 香芋蛋黄酥怎么做
“爱做美食的好处，也就是想吃什么不用一定等到节日，中秋节虽然没到，但是想吃蛋黄酥也可以随时做。去年用猪油做了抹茶酥和紫薯酥，结果过了一个多星期，突然发现自己多出了双下巴，这增肥效果也太立刻见效了。所以，这次用色拉油...
蛋黄酥的做法 让人难以抗拒的香酥美味——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
“蛋黄酥（苏月）从小就喜欢吃咸蛋黄，每次吃咸蛋总把咸蛋黄挖出来吃掉，这款蛋黄酥刚好有整整一整颗的蛋黄，让我满满的喜欢。””食材明细主料蛋黄（2个）面粉（150克）猪油（50克）豆沙（400克）咸蛋黄（16个）辅料白砂糖（10克）低粉（120克）猪油（60克）水...
奶香芋头蛋黄酥的做法 奶香芋头蛋黄酥怎么做
“不管馅料味道如何，酥渣渣的表皮已获得众人的认可，快来征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。【配方中的水】以前的总听人说奶香奶香，曾经坚持将配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰浆，想着这样...
黄金酥香虾的做法 黄金酥香虾怎么做
“在众多食材中，海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此，隔一段时间，我就变着花样给她烹制着享用。今天是期中考试的第一天，鉴于女儿学习用脑很辛苦，晚上就做一道酥香可口的“黄金酥香虾”来慰劳她，相信有我这个妈妈的美...
椰香蛋黄酥的做法 椰香蛋黄酥怎么做
“这次的豆沙换了个牌子，用时才发现有点稀，加入椰蓉调整稠度，给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉（300g（水油皮））糖（60g）油（110）水（110）低筋粉（240g（油酥））辅料蛋黄（8个）豆沙（400g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰香蛋黄酥...
香酥黄金锤的做法 香酥黄金锤怎么做
“昨天用普通的鸡翅根，做了一点小小的改变，鸡翅根上部的位置用刀切断，将肉往下推，形成一个小锤子的样子，就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都...
椰香咸蛋黄酥饼的做法 椰香咸蛋黄酥饼怎么做
“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！”食材明细主料咸蛋黄（6个）低筋面粉（120克）椰蓉（20克...
提子蛋黄玫瑰奶香酥的做法 提子蛋黄玫瑰奶香酥怎么做
““奶香味道浓郁的小酥饼干，酥脆，我上次烤的枣的，这次换成提子干的，味道也棒棒哒，奶香更浓郁了””食材明细主料黄油（80g）糖粉（30g）全脂奶粉（12g）蛋黄（2个）辅料提子干（80g）低筋面粉（210g）玫瑰鲜花膏（40g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...
香蕉蛋黄酥的做法 香蕉蛋黄酥怎么做
“吃不完的香蕉做出这么好吃的美食，做法简单，你快试试吧！”食材明细主料香蕉（1根）手抓饼（一片）辅料鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蕉蛋黄酥的做法步骤1、手抓饼和香蕉。2、香蕉放入手抓饼上。3、手...
蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法 蛋香黄金酥脆五香馒头丁怎么做
“馒头夏天最爱坏，还剩两个不想放冰箱，切块炒了吧，只有我老家那边这样吃呀，这样吃很想家呀！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法步骤1、馒头...
蛋黄酥的做法 外皮香酥，一咬掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
“蛋黄酥是非常经典的点心，外皮酥脆，内陷豆沙裹着咸蛋黄，咸甜之际还弥漫着猪油的香，每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥，就忍不住想买几个解馋，好吃又不腻。”食材明细主料中筋面粉（240克）猪油（120克）白糖（50克）温水（120克）低筋面粉（240...
香香酥酥蛋卷的做法 香香酥酥蛋卷怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（22克）黄油（17克）辅料糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香香酥酥蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油加糖搅拌均匀，不是打发3、加入鸡蛋和面粉4、到一点面糊在平底锅里，小火闷熟，快摊平。到边边有点...
香酥大黄鱼的做法 香酥大黄鱼怎么做
食材明细主料大黄鱼（400克）葱姜末（少许）料酒（一勺）辅料盐（少许）胡椒粉（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥大黄鱼的做法步骤1、三去大黄鱼切块加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟；2、面粉和芡粉加少许水调成面糊；3、黄鱼在...
香酥烤黄鱼的做法 香酥烤黄鱼怎么做
“最近和烤箱走的比较近，关键做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黄鱼，表皮焦脆，肉质鲜嫩，耿同学说以后黄鱼只烤着吃！”食材明细主料黄鱼（1条）辅料盐（1勺）油（1勺）葱（适量）姜（1块）料酒（2勺）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）一...
蛋黄香酥饼干的做法 【我的烘培时间】最爱饼干之---蛋黄香酥饼干（焦糖、印花） 蛋黄香酥饼干怎么做
“偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干，一种是表面印花的没有焦糖汁，一种是表面涂焦糖汁的，后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃，舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错，印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。...
香酥蛋黄鱼的做法 香酥蛋黄鱼怎么做
食材明细主料草鱼肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀，如图。2、切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。3、腌好...
椰香蛋黄馅小酥饼的做法 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做
“用的都是玉米油，馅料是椰蓉，蛋黄，外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意，不用刻意去称量皮、馅的用量，大小随意掌握，只要好吃，就随心情走了。”食材明细主料玉米油（160g）奶粉（20g）椰蓉（120g）生...
香酥黄豆的做法 香酥黄豆怎么做
食材明细主料黄豆（200g）辅料盐（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥黄豆的做法步骤1、准备好的黄豆。2、挑出坏的和扁小的（太小容易炸糊）。3、清洗干净后浸泡10小时（天热放冰箱中途要换水）。4...
香草蛋黄小酥饼的做法 香草蛋黄小酥饼怎么做
“今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点，在制作时不需要裱花袋，原料简单，只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以，没有什么技术性，很容易上手，具体做法如下。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料糖粉（45克）固...
香酥小黄鱼的做法 香酥小黄鱼怎么做
食材明细主料小黄鱼（500g）辅料生姜（适量）料酒（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清洗干净，加入生姜料酒盐腌制一会。2、准备一点面粉，小黄鱼两面蘸上面粉再抖去多余的面粉。3、锅...
香酥蛋黄酥的做法 香酥蛋黄酥怎么做
“酥香掉渣的蛋黄酥”食材明细主料面粉（150g）猪油（53g）糖（35g）水（60g）辅料低粉（120g）猪油（60g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄处理下我这次用的真空包装的，我的蛋黄都会上锅蒸一下2、蒸10分钟3、水...
香酥黄金虾的做法 香酥黄金虾怎么做
食材明细主料鲜虾（500g）鸡蛋（1个）辅料料酒（1汤匙）盐（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）面包糠（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥黄金虾的做法步骤1、虾洗净剪去须脚、在背部用剪...