五彩西葫芦锅塌饼的做法 【简单制作的花样饼大全】五彩西葫芦锅塌饼 五彩西葫芦锅塌饼怎么做
“很多的时候,北方的人偶尔会做锅塌饼吃,西葫芦、瓤子都不错的,今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看,而且味道鲜美,不错的锅塌饼,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩西葫芦锅塌饼的做法步骤
1、五彩西葫芦锅塌饼食材。
2、西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝,木耳切成细丝,葱切成末备用。
3、鸡蛋打散加入少许水。
4、把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5、然后逐步的加入面粉。
6、然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7、平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8、等一面金黄后翻面,反复的翻两次就熟了出锅即可。
9、全部烙好后切成小块吃起来更方便。
小窍门
1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠,否则太厚,容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张,如果不忙有时候会更薄一些。