关于干四季豆炖腊排骨的最正宗做法的餐饮精选

“四季豆炖排骨----四川农民有个习惯就是冬天将自已家的猪杀了，割成小块用盐腌制一周然后挂在自家火笼上（冬天农民取暖的地儿）。上山上砍一些柏树的丫枝用来熏烤肉；过半月以上就做成了地道纯的【烟熏腊肉】四季豆是农历6-...

食材明细主料排骨（适量）四季豆（适量）土豆（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨焖四季豆的做法步骤1、排骨洗净。2、四季豆洗净。3、掰断。4、锅子烧热放入排骨翻炒。5、加入适量生抽翻炒片刻...

“”食材明细主料猪排骨（300g）四季豆（400g）面粉（500g）40度温水（250g）辅料酵母（4g）白糖（10g）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）黑胡椒粉（适量）花生油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四季豆排骨包的做法步骤1、排骨泡...

食材明细主料排骨头（400克）四季豆角（400克）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）鸡精（少许）孜然（少许）大酱（一勺）姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、排骨头提前用水抄去血水，用料酒...

食材明细主料腊排骨（适量）鲜排骨（2块）辅料土豆（适量）木耳（适量）调料姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊排骨炖土豆的做法步骤1、腊排骨洗净，焯水，然后放入姜片大火炖1小时。2、放入泡好的木耳，煮40分钟，然后放入土豆。3...

食材明细主料排骨（适量）辅料四季豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季豆烧排骨的做法步骤1、原料。2、排骨焯水，四季豆切段备用。3、热锅冷油加姜片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加...

“*\(^_^)/*我爱干煸四季豆！微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。一口咬下「卜叽～」添上浓烈的腊味香气，作为年菜也绝对撑得起大场面。”食材明细主料四季豆（400g）腊肉（1块）腊肠（1/2根(或肝肠)）葱姜蒜末（3大匙）辣椒（1根(视喜好)）调料...

食材明细主料排骨（适量）四季豆（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨炖四季豆的做法步骤1、四季豆洗净掰断。2、土豆切块。3、排骨洗净。4、姜蒜备好。5、放入排骨。6、两面煎香...

“排骨鲜美，土豆软糯，四季豆吸收了肉香，特别好吃。”食材明细主料排骨（500g）四季豆（100g）土豆（100g）辅料青椒（3个）姜片（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四季豆红烧排骨的做法步骤1、排骨洗...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料干豇豆（半斤）腊排骨（四根）辅料油（适量）辣椒（三根）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干豇豆炖腊排骨的做法步骤1、干豇豆取出霉烂的部分。2、将干豇豆放入盆里，加入适量温水浸泡一小时。3、浸泡好的干豇豆。4、清洗...

食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，...

“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！”食材明细主料四季豆（400g）瘦肉（100g）干辣椒（10个）葱姜蒜（适量）花椒（15颗）辅料糖（5g）盐（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。”食材明细主料腊排骨（1根）豆腐（2块）新鲜香菇（5个）辅...

“简单营养菜肴。”食材明细主料排骨（500g）四季豆（300g）辅料胡萝卜（1根）青椒（50g）香菇（5朵）大蒜（5个）调料花椒粒（1勺）姜（1块）老抽（2勺）盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四季豆清烧排骨的做法步骤1、所有食材洗净切好。2、油...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪，比如炖肉、烧肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感，在...

“2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆，印象中似乎...

食材明细主料豆角（1斤）腊肠（3根）葱花（适量）蒜（2瓣）辅料盐（1匙）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠干煸四季豆的做法步骤1、豆角洗净，择去两头的尖角2、切成4-5cm的长段3、豆角下锅焯水4、...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料肉骨（550克）四季豆（175克）辅料胡萝卜（170克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉骨炖四季豆的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切开）。2、将已焯...

“四季豆虽然叫豆，但吃的却是它肥厚的外荚，家里妈妈种的四季豆开始收获了，于是隔三差五的妈妈都会送一些四季豆过来，四季豆肥厚脆爽，不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神，益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

“炖骨头，炖排骨，我就感觉高压锅做出来的烂入味儿，今天把四季豆和大骨头外加那天的老汤一起做出来的味道特别棒呢，软硬刚刚好！味道别有一番滋味，我家宝宝很爱吃，很受欢迎，哈哈……”食材明细主料四季豆（250克）大骨头（400克）辅料酱...

食材明细主料排骨（2条）四季豆（适量）辅料生姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四季豆焖排骨的做法步骤1、排骨斩块。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。3、热锅下油放...

“腊肠、腊肉、腊鱼标志着新年来了。这些都是我国传统的美食，浓浓的中国年味。腊肠炒四季豆既营养又好看，是不错的一款菜谱。”食材明细主料四季豆（300克）腊肠（2颗）辅料盐（1勺）茶油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒...