虾米小白菜的做法 虾米小白菜怎么做

“上次做了个醋溜小白菜，想对比下是清炒的好吃还是醋溜的好吃，所以这次就清炒了。。。看来这小白菜还是比较适合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米小白菜的做法步骤

• 1、将小白菜洗净切段。

• 2、将葱切段，蒜拍碎。

• 3、热锅倒油，放入葱蒜爆香。

• 4、倒入小白菜翻炒。

• 5、小白菜炒软断生后，放入适量虾米，继续翻炒。

• 6、加入适量盐、味精和生抽，翻炒均匀。

• 7、盛盘。