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坐月子吃些什么比较好

有这么一种说法说月子是一个女人第二次的重生,可见月子的重要性有多大,所以说坐月子的时候饮食方面也是不能有丝毫的差池的,那么坐月子吃些什么比较好呢?其实小编已经为你们寻找到很多对坐月子有好处的食物了,你们要去下文看看吗?

坐月子吃些什么比较好

坐月子吃些什么比较好

一、小米鸡蛋红糖

材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克

做法:

1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。

2.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。

3.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。

功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

二、山药红枣小米粥

材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。

做法:

1.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。

2.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。

3.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。

功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。

三、猪肝菠菜粥

材料:大米300克,菠菜100克,猪肝100克,姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。

做法:

1.大米洗净;猪肝切片,放入沸水中汆烫,捞出冲净血沫备用;菠菜用开水烫一下捞出切段;枸杞用水泡开。

2.锅置于火上,放入适量清水,烧开后加入大米,大火煮开,放入猪肝、姜丝,转小火一同熬煮。

3.粥将熟时放入菠菜、盐调味。

4.粥熟后放入枸杞,淋少许香油,撒上葱末即可。

功效:猪肝可以补铁,产后1-2周的妈妈可以常吃,菠菜也具有补铁的功效,猪肝菠菜粥可以当作早餐,常吃可以预防贫血。

四、台湾油饭

材料:糯米40克,去柄香菇6克,胡萝卜6克,大蒜6克,五花肉30克,虾米6克,带皮老姜5片,麻油适量,坐月子水100 ml。

做法:

1.糯米洗净沥干后,于月子水中泡8小时后捞起沥干,泡过的水备用;

2.将香菇、虾米泡入1中留下的月子水中,泡软后香菇切成粗丝;

3.老姜、五花肉、胡萝卜均切成粗丝;

4.锅子加热后放入4大匙麻油,将老姜、大蒜放下炒成浅褐色具香味;

5.加入虾米、香菇、五花肉及胡萝卜炒至香味出来出来即取出;

6.锅内重新加热,放入三大匙麻油烧热,糯米下锅炒至粘性,加入5中的材料一起炒;

7.将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过虾米及香菇的月子水,分量需盖过所有材料;

8.放入蒸笼或电饭锅内,蒸熟即可食用。

功效:促进肠胃蠕动,防止产后内脏下垂。

五、糙米饭

材料:(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。

做法:

1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,防止肥胖。

六、黑米饭

材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。

做法:

1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。

坐月子吃些什么比较好呢?其实这个问题一直存在刚刚生完孩子的女性朋友们的脑海之中哟。因为坐月子对于女性朋友们来说是特别重要的。女性朋友在生完孩子以后,身体是特别的虚弱,这个时候就特别需要补充营养,要不然以后对女性朋友的身体有很大的伤害。

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