醪糟牛肉的做法 醪糟牛肉怎么做 飘香香 私房菜 3.29W 大中小设置文字大小 “这个是我和一个健身教练学的，用醪糟炖牛肉，别有一番风味，甜鲜可口。阿胶更是增加了此菜的营养价值！” 食材明细主料牛肉 （500g）醪糟 （一瓶）阿胶 （一片）辅料老抽 （适量）生抽 （适量）葱 （适量）姜 （适量）甜味 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）醪糟牛肉的做法步骤1、牛肉过水，去除血沫。捞出备用2、葱姜切片，阿胶用刀背砸碎，醪糟控出汁水备用3、热锅加油，放八角煸香，放葱姜及牛肉，煸炒4、加生抽，老抽上色5、倒入醪糟汁(宽点，不够可以加啤酒)，开锅加入阿胶6、炖一小时左右，收汁出锅即可 TAG标签：醪糟牛肉的做法 醪糟牛肉怎么做 醪糟 醪糟牛肉怎么做好吃 醪糟牛肉的最正宗做法 醪糟牛肉 醪糟牛肉的家常做法 醪糟牛肉的做法步骤 牛肉 #
