关于红烧老黄瓜的做法的餐饮精选

“黄瓜是我们餐桌上常吃的蔬菜之一，黄瓜的营养价值很高，鲜嫩的黄瓜通常我们做凉拌菜等，而老黄瓜可以煲汤或者红烧都是美味的下饭菜。”食材明细主料老黄瓜（500g）辅料油（30ml）盐（2g）油辣椒（一汤匙）大蒜（适量）葱花（适量）生抽（30ml）老抽（10...

“色泽红亮，咸香入味，妥妥的美味佳肴，招待客人倍有面子！”食材明细主料老鸭（半只）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧老鸭的做法步骤1、老鸭焯水剁成块备用。2、老姜备用。...

“夏天到了，大部分瓜果都熟了。记得小时候最喜欢去菜园子摘黄瓜，蹭蹭上面的毛刺，就往嘴里送，嘎嘣脆超好吃的！现在出门在外，似乎已不是生吃黄瓜的味道，更喜欢红烧了！”食材明细主料黄瓜（1根）辅料辣椒（2个）大蒜（3瓣）微辣（口味）烧（工艺）十...

食材明细主料老黄瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄土豆烧老黄瓜的做法步骤1、所有食材洗净切片2、起油锅加热，放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黄瓜和水炒...

“老黄瓜，北方只有秋天才有的菜，市场上也不常见，偶尔碰到了，千万别错过，过去是作为黄瓜种留到秋天，停留在市场上也没有几天，现在相对多一点，不过还是很少见，最大的优势，是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，是减肥瘦身的好食材...

食材明细主料嫩黄瓜（1条）辅料香菜（2棵）配料老干妈风味豆豉（适量）醋（适量）食盐（适量）芝麻油（适量）蒜蓉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条，洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散，切块。3、...

食材明细主料大蒜（2整个）黄鳝（750G）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）老抽（2大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净加入开水烫一下，去土腥，再次洗净。（摸上去没有滑腻腻的手感，就是...

“鲞，其实通俗点说就是鱼干，中国东南沿海的叫法，山东胶东沿海地区称为鱼干。河豚鱼，不用介绍，号称吃货的亲们都知道它的鲜美，不懂可以问度娘。老黄瓜烧河豚鲞，是不是第一次听过这样的菜名呢？其它这是一种创意的乱搭，说是乱搭但...

“简单快手。”食材明细主料老黄瓜（两根）鸡蛋（三个）辅料五香粉（半小勺）生抽（一勺）盐（半小勺）味精（少许）葱（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炒蛋的做法步骤1、老黄瓜洗净去皮。2、切开去瓤，切片。3、鸡蛋煎熟备用。4、起...

“炎热的夏天，吃上晶莹剔透、清爽可口的老黄瓜蘸酱既解暑又美味！”食材明细主料老黄瓜（1个）辅料香辣酱（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜蘸酱的做法步骤1、老黄瓜洗净2、去皮3、去黄瓜籽4、用刮皮刀顺着切开...

“很多朋友没吃过老黄瓜，以为不能吃，其实老黄瓜是可以吃的，不过皮不能吃，瓜瓤去掉籽煮汤也非常好吃，天然的酸味，比醋好多啦！去皮去瓤入菜是非常好的食材，而且老黄瓜富含的是细纤维素，能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓...

食材明细主料老黄瓜（1根）胡萝卜（适量）香菇肉丸子（适量）小虾仁（适量）干辣椒（1个）葱花（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜末（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开洋老黄瓜的做法步骤1、把材料准备好2、老黄瓜去皮，洗干净3、锅中倒...

“我们江苏常州的老黄瓜豆瓣烧河虾是道家常名菜，儿子不吃河虾，就改良一下用肉丸和虾膏试试！”食材明细主料老黄瓜（一根）蚕豆瓣（200克）肉糜（150克）辅料虾膏（一小块）原味（口味）十分钟（耗时）未知（难度）老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法步骤1、准...

“南瓜非常好吃，吃法也有很多种。适合老年人，儿童，婴儿，孕妇，还有减肥的MM们。100克南瓜有22卡路里，是相当少的，减肥的朋友们可以多吃。糖尿病的病人也适合吃南瓜，对血糖也有一些帮助。最重要的是南瓜营养丰富，及时胃口不好的...

食材明细主料老黄瓜（适量）烧肉骨头（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料：老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净，然后切成块。3、电子砂锅盅内注入烧开的水，加入...

“酸酸的，撒上香菜，好喝。”食材明细主料西红柿（2个）土豆（1个）老黄瓜（1块）辅料葱（少许）花椒粉（少许）盐（2勺）鸡精（少许）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜西红柿土豆汤的做法步骤1、备好食材。2、老黄瓜去皮去瓤切片，土豆切...

“黄瓜含有多种维生素，可以清热解毒、美容养颜和瘦身。黄瓜本身含水90%。多吃黄瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黄瓜最多的时候，很多人喜欢吃老黄瓜做的菜和汤之类的。口感滑嫩味道微酸，下饭又爽口开胃。”食材明细主料...

食材明细主料老黄瓜（1个）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）调料糖（半小勺）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜汤的做法步骤1、老黄瓜洗净刮去瓜皮扔掉。2、只刮取果肉，瓜瓤弃用。3、准备...

黄瓜我们平常应该经常吃，但是老黄瓜我们是不是都没有怎么去吃过，然后人们今天就来讲一讲老黄瓜炒五花肉这道菜到底是怎么做的，顺便我也会讲一下老黄瓜和其他食物的做法，还有老黄瓜的作用，让我们大家就起来听了解一下这个好...

食材明细主料老黄瓜（2条）辅料油（20g）盐（3g）老抽（10g）生抽（10g）水（300g）葱花（2g）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖老黄瓜的做法步骤1、把黄瓜，刨去皮2、把黄瓜，切半3、用勺子，挖出瓜瓤4、把黄瓜洗干净，切成小块5、热锅起油6、倒入黄...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜子（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成厚片。2、锅预热，倒油，放入蒜子，放入黄瓜片。3、煎到两面微黄。4、加盐和生抽，炒均匀。加开水，中火烧开...

食材明细主料老黄瓜（1根）开洋（20g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜烧开洋的做法步骤1、老黄瓜去皮去籽洗净切片，开洋洗净沥干水份2、起油锅加热，放入黄瓜煸炒3、放入开洋煸炒4、放入适量的...

食材明细主料旱黄瓜（适量）辅料香菜（适量）配料小葱（适量）大蒜（适量）老醋（适量）拌菜生抽（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜适量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。2、把黄瓜拍成块状。3、摆入...

“这种老黄瓜可以用来炒或者做汤都不错，用它来煮米粉汤很清淡，今天用来配瘦肉炒了。”食材明细主料老黄瓜（半个）瘦肉（1块）辅料姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）地瓜粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“酸酸的好喝。”食材明细主料老黄瓜（半个）西红柿（1个）辅料葱（适量）花椒粉（少许）盐（适量）香菜（少许）鸡精（适量）油（适量）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜西红柿汤的做法步骤1、备好食材。2、西红柿切块，老黄瓜取半个去皮...