关于啤酒排骨的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料排骨：适量啤酒：适量香菇：适量辅料葱：适量姜：适量大料：适量剁椒：适量具体步骤1.排骨切块，洗净焯水2.葱切段，姜切片，准备大料、剁椒、香菇泡发3.炒锅烧热放油，下葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：400啤酒：一听辅料姜：三四片白糖：30蒜瓣：五六颗具体步骤1.肋排剁小段2.锅中加入适量的水，放入姜片和肋排，大火烧开焯去血水后，沥干备用3.放一点油到...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500萝卜干：20辅料啤酒：一听辣椒粉（最好是剁辣椒）：一勺（两勺）盐、鸡精、酱油、猪油或者植物油：按个人口味适量水：适量大蒜、葱、姜：适量葱：适量具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米：1个排骨：2000胡萝卜：1个辅料葱：1根姜：4片盐：适量油：适量蒜瓣：5瓣生抽：5ml啤酒：2厅料酒：5ml具体步骤1.准备食材。2.葱打结，姜切片。3.胡萝卜、玉米切块。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土豆：500排骨：500啤酒：300辅料油：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量盐：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.备排骨和土豆。2.排骨切块，土豆去皮切丁，啤酒一灌，香叶，八...

食材明细主料排骨（适量）辅料油（适量）啤酒（1罐）姜葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、准备姜葱、啤酒、八角。3、锅中倒入适量油烧热后放入姜...

食材明细主料排骨（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒炖排骨的做法步骤1、排骨油里煎一下。2、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陈...

“这是一道纯粹的“炖”排骨，方法特别简单，味道非常鲜美，除了常规的几味调料，我放了300毫升的风味啤酒，内含丁香等香料，尤其适合炖肉类食物。排骨焯水后再直接入热水中煮熟，起锅前10多分钟放盐和酱油这些咸味调料，肉又香又嫩，...

放。在做红烧排骨的时候加啤酒，是因为加啤酒会让排骨肉更容易炖软，而且啤酒可以起去腥、提鲜的作用，使红烧排骨口感更佳。不仅做红烧排骨的时候可以放啤酒，做红烧肉、小龙虾的时候也可以放。做红烧排骨的时候还需要加入白...

食材明细主料猪脊骨（1000克）啤酒（1听）清水（适量）辅料八角（2颗）花椒（1撮）大葱（1棵）姜（1块）桂皮（1块）香叶（2片）大蒜（数瓣）盐（适量）酱油（酱油）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖脊骨的做法步骤1、猪脊骨焯水，去掉浮沫，捞出；2、香料准备好，喜欢...

口感。水烧排骨一般不会把排骨深层次的血腥味掩盖住，尤其是对于血腥味比较敏感的人群。血腥味影响口感后，排骨越吃越难以下咽，但是啤酒烧排骨就不一样了，啤酒会和肉质中合，掩盖血腥气味，同时能够调节排骨的味道，再配合其它嗯...

食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）辅料啤酒（1瓶）生抽（两勺）老抽（1勺）盐（1小勺）糖（1勺）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒炖香骨的做法步骤1、烧锅热水，把原材料都下锅煮两三分钟，洗净备用。2、锅内倒入整瓶啤酒，煮开后加入排骨和鸡...

“吃过了啤酒鸭，还有啤酒烧排骨，做了给家人吃别有一番滋味在心头。”食材明细主料排骨（250克）啤酒（1瓶）红辣椒（半个）青辣椒（半个）辅料姜（少许）胡椒粉（少许）白糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒烧排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）盐（适量）辅料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）干红辣椒（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎啤酒排骨的做法步骤1、姜蒜切片，辣椒、葱切小断，冰糖备用。（不喜辣可忽略不放）2、...

“此种方法，除了排骨，还可以用来制作鸡翅、鸡腿，鸭腿，但煮的时间要根据食材而定，操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊！”食材明细主料排骨（500克）辅料甜面酱（20克）大葱（1节）姜（1块）啤酒（1听）配料调料包（1个）生抽（3汤匙）老抽（1汤匙）冰糖（1块...

食材明细主料肉骨（440克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料啤酒（660毫升）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒肉骨的做法步骤1、材料：肉骨（已清洗）、姜片、桂皮、大料、啤酒2、将已清洗的肉...

“一道鲜美下饭的美味佳肴，土豆与排骨的完美结合。”食材明细主料排骨（600克）西红柿（2个）土豆（一个）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）生抽（几滴）胡椒粉（一小勺）辣椒粉（一小勺）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆啤酒焖排...

食材明细主料排骨（适量）啤酒（一罐）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（一个）草果（一个）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土锅啤酒炖排骨的做法步骤1、中排冲洗干净备用。2、一罐啤...

食材明细主料鸭锁骨（555克）辅料姜片（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）调料啤酒（330克）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）啤酒鸭锁骨的做法步骤1、食材：鸭锁骨（已清并焯水）、啤酒、姜片、八角、香叶、桂...

食材明细主料排骨（300克）啤酒（一罐）陈皮（适量）生姜（几片）香叶（适量）辅料玉米油（6克）生抽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）白糖（一勺）盐（2克）老抽（2克）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨用生姜片，料酒，盐，五香粉，...

“最近市场上的嫩姜比较便宜，一次性买了一斤，跟排骨混搭，味道特别好。”食材明细主料排骨（适量）嫩姜（几块）辅料玉米油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排...

“你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（三颗）葱（适量）啤酒（一瓶）蒜（适量）姜（适量）辅料干辣椒（适量）香叶（两片）老抽（一勺）冰糖（适量）生抽（三勺）蚝油（一勺）料酒（适量）白糖（适量）盐（两勺）八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

我们作为中国人，我们需要知道的一件事情，就是中国的菜的做法是有很多种的，煎炸焖煮炖，当然还有一种方法就是红烧，比如说我们很多人都非常的喜欢吃红烧肉，或者是红烧排骨，那么有些人就想要问一个问题，红烧排骨放啤酒好吃吗?好...

可以。一般是使用料酒，但啤酒也就可以，做之前骨肉分离，是为了骨头不划锅，损伤不粘锅图层，40分钟左右的肉口感Q弹，喜欢软烂的可以增加时间，水量足够即可，可以自己调整，把骨头一起炖煮，也会增加点骨头味，可以是味道更加鲜美，也可以...

好吃。在红烧排骨的过程中加入啤酒，不仅将啤酒的清香融入排骨中，使香味更加的醇厚，而且还增加了排骨的色泽。在制作红烧排骨的过程中会加入啤酒、料酒等带有酒精的调味料，能够将食物中的腥味祛除。随着食物加热，酒精挥发掉...