泰酱鱼丁的做法 三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁 泰酱鱼丁怎么做
“今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜，我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱，配上肉质细滑的龙俐鱼柳，再加上酸萝卜的惹味，特别开胃。买回龙俐鱼，想在家山寨一把，可是却忘了提前腌制酸萝卜，于是乎随意加了红黄椒、黄瓜，味道...
泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做
“对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成...
家常茄子丁的做法 家常茄子丁怎么做
食材明细主料茄子（一个）虾仁（适量）辅料八角（一个）葱花（适量）蒜末（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮，切成小丁，放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。...
家常鸡丁的做法 家常鸡丁怎么做
食材明细主料鸡丁（一斤（半成品））辅料火腿肠（两根）盐（5g）酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7...
泰式酱汁煎三文鱼的做法 自制泰式酱汁香煎三文鱼 泰式酱汁煎三文鱼怎么做
食材明细主料三文鱼（适量）九层塔（适量）辅料柠檬（适量）柠檬汁（适量）配料鱼露（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式酱汁煎三文鱼的做法步骤1、先把柠檬汁挤到小碗里，加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、...
酱爆鱼丁的做法 酱爆鱼丁怎么做
食材明细主料草鱼（1000克）辅料黄瓜（30克）红辣椒（30克）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱爆鱼丁的做法步骤1、切掉鱼头和鱼尾，保留鱼的身体2、从鱼的背脊处切开，分成两半3、将鱼切成四块长条4、将鱼切成方块样5、加入清水清...
东北家常酱焖鲫鱼的做法 东北家常酱焖鲫鱼怎么做
“东北家常酱焖鲫鱼。味道鲜美”食材明细主料鲫鱼（一条）粉丝（适量）辅料油（适量）葱（适量）青辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）姜蒜（适量）东北大酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗干净备...
酸菜酱鱼丁面的做法 酸菜酱鱼丁面怎么做
“喜欢吃鱼，无论怎么吃都吃不厌。鲜鱼焖面、鲫鱼煮面，一般人吃不来的。一是腥，二是有刺。呵呵，听说过怕腥的猫么，没辙，就爱这一口······喜欢酸菜鱼，酸菜鱼拌面，因为有了豆酱的提味，酸甜可口，滋味鲜美···”食材明细主料...
家常酱丁的做法 家常酱丁怎么做
食材明细主料花生米（300克）猪肉（200克）香干（100克）土豆（200克）辅料油（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）豆瓣辣酱（二大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次，共6分...
家常酱烧鲤鱼的做法 家常酱烧鲤鱼怎么做
“家常烧鱼没必要用油锅，一来用油量大，剩油没办法处理，二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点，而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料黄豆浆（2勺）调料葱（适量）红辣椒（1个）盐（适量）白糖（适量）胡...
泰酱泡泡鲈鱼的做法 简单的家庭宴客菜--泰酱泡泡鲈鱼 泰酱泡泡鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（一条（约一斤））辅料番茄（一个）洋葱（数片）鸡蛋（一只）配料味好美炸粉（半袋）花椒粉（一小勺）八角粉（适量）料酒（一勺）泰式酸辣酱（两大勺）鱼露（一勺）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泰酱泡泡鲈鱼的做法步骤1...
泰酱荷包蛋的做法 寻常荷包蛋的异国花样——泰酱荷包蛋 泰酱荷包蛋怎么做
“家喻户晓、人见人爱的荷包蛋，是我们早餐常常吃到的食物，好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋，不仅在外观上换了养眼的包装，呈现甜蜜的心形，而且在味道上也换了新花样。荷包蛋与泰式甜辣酱相遇，立马碰撞出...
泰式甜辣酱蒸鱿鱼的做法 泰式甜辣酱蒸鱿鱼怎么做
“今天，大厨👨🍳教你制作吃不胖的『泰式甜辣酱鱿鱼🐙』，只需几个步骤就能轻松搞定、简单易上手❗️香甜鲜美的鱿鱼🐙，配上的甜辣酱，甜甜辣辣，开胃又美味❗️小编认为，这是鱿鱼的一种超赞🌟吃法，喜欢鱿鱼的你绝不能错过❗️”食材...
泰酱银鳕鱼的做法 泰酱银鳕鱼怎么做
“朋友回老家给我带来了5公斤冷冻的银鳕鱼，看起了很漂亮，都让我塞冰箱里了。其实银鳕鱼的味道我不是很喜欢，而且腥味比较重，虽然肉质比较鲜嫩，不过，女儿喜欢，呵呵。冷冻的银鳕鱼解冻很关键，一定要在常温下解冻，如果用水来快速...
家常酱焖黄花鱼的做法 家常酱焖黄花鱼怎么做
食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...
泰酱鲈鱼的做法 泰酱鲈鱼怎么做
“这是一道餐厅的还原菜，因为家里的大瓶甜辣酱老是吃不完，正好在餐厅吃到这个泰酱鲈鱼，就尝试做了一下，味道几乎一样呢。下次不要把配菜切这么大了，影响拍照效果，哈哈！”食材明细主料鲈鱼（1条）洋葱（半个）芒果（半个）青甜椒（半个）红甜...
家常炒茄丁的做法 家常炒茄丁怎么做
食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3...
家常拌三丁的做法 家常拌三丁怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（半个）辣椒（两个）葱（三颗）蒜（三半）炸花生仁（适量）米醋（适量）砂糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍...
酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
“老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺...
家常酱鲫鱼的做法 家常酱鲫鱼怎么做
“鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道，味道格外浓郁，肉质鲜美，汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老...
泰酱龙利鱼的做法 泰酱龙利鱼怎么做
食材明细主料龙利鱼（2大片）辅料黄油（1厚片）泰式甜辣酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰酱龙利鱼的做法步骤1、准备好所有食材。2、龙利鱼解冻后，用厨房用纸吸去水分，斜切成大段。3、切下一厚片黄油。4、黄油放入锅中...
家常黄辣丁的做法 家常黄辣丁怎么做
“黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黄（一把）泡椒（适量）大葱（两根）西红柿（一个）芹菜（适量）泡姜（适量）辅料生抽（小半碗）蒸鱼豉油（一勺）豆瓣酱（一代）...
泰式鸡酱带鱼卷的做法 泰式鸡酱带鱼卷怎么做
“此菜简单易学,大方显档次，掌握正确的方法很重要”食材明细主料带鱼（500g）辅料泰式鸡酱（5ml）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式鸡酱带鱼卷的做法步骤1、选择国产带鱼三条，肉看着比较厚一点的。2、片鱼的时候贴近鱼中间...
泰式酱面的做法 泰式酱面怎么做
“可以煮米粉的时候，做酱料。”食材明细主料米粉（适量）辅料蒜泥（适量）清水（适量）配料白砂糖（少许，约半勺）白醋（小一汤勺）盐（少许，约半勺）辣椒酱（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式酱面的做法步骤1、把蒜头剁成泥，然...
家常酱炖鱼的做法 家常酱炖鱼怎么做
“酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村，我家离海边不过200-300米，爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃，螃蟹酱，蚶子酱，八爪鱼墨斗酱，虾爬子酱鱼...