自制奶香紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：1个

辅料

炼乳 ：适量
清水 ：适量
小麦面粉 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1.紫薯洗净去去皮；

2.切成小粒；

3.放入料理机中；

4.加适量的清水；

5.搅碎；

6.加入牛奶，搅拌均匀；

7.适量炼乳增香；

8.加入面粉；

9.搅拌均匀，成能滴落的稀面糊；

10.电饼铛预热后倒入面糊；

11.一面定型后范翻面煎制成熟；

12.模具切块后直接食用或浇上适量的炼乳食用。

烹饪技巧

1.面粉和牛奶的量可以边加边调，加到能滴落的稀糊状就好了，这样吃起来的口感是软软香香的，太稀的话煎出来会有点水水的，就不好吃了。2.我没有加糖，喜欢吃甜的浇上炼乳就很美味了，也可以浇蜂蜜什么的，不过我觉得直接吃也很赞哦！3.紫薯不用料理机也可以直接剁碎或者刨丝。