葡萄柚怎么吃？你知道吗

葡萄柚在我们国家是一种类似于柚子的水果类食物，它含有十分丰富的营养物质，是人们餐桌上的首选食物，因而，单一的水果类吃法已经满足不了 人们的需要了。那么葡萄柚还可以怎么吃？这就是大众心中的疑惑点了。接下来，我将为您介绍葡萄柚的各种吃法及功效。

葡萄柚所以能受到世人的青睐，主要就在于它丰富的营养成分和微量元素，具有广泛的医疗保健作用。一是能滋养组织细胞，增强肝功能力;二是能增强食欲，增加体力;三是能改善肥胖、水肿及淋巴腺系统疾病;四是能抗菌、开胃、利尿、消毒、美白等;五是能净化深层油性暗疮和充血皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤及组织，防止衰老皱裂;六是能治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。此外，对耳聋、偏头痛、胆结石、抗感染、月经不调等均有一定疗效。

那么葡萄柚怎么吃呢？葡萄柚是一种十分类似于我国产的柚子的水果，从外形上看似乎是一个迷你版的柚子。葡萄柚的吃饭比较多，既可以像柚子一样当作水果吃，也可以将它做成一道菜。下面我们就来分享一些葡萄柚的吃法。

1、直接作为水果食用

葡萄柚果实柔嫩多汁，略有香气，味偏酸甜，稍带苦味，风味独特，口感颇佳，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，其中果汁是最主要的食用方式之一，全世界的葡萄柚约有一半加工成果汁。特别是欧美、日本等发达国家，葡萄柚及果汁是很多家庭早餐必备的水果和饮料，尤其是上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，视为很酷的时尚。作为水果食用的时候，直接洗净去皮即可食用。

2、蔬果沙拉

做法一：将葡萄柚洗净去皮切块，胡萝卜、黄瓜洗净切块焯水，玉米粒煮熟，最后将所有材料混合并倒入适量沙拉酱拌匀即可做成营养可口、美容养颜的蔬果沙拉。

做法二：将葡萄柚洗净去皮切块，并与香蕉、苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、火龙果等水果切块混合，倒入适量酸奶搅拌均匀即可。

3、加工成果汁

将葡萄柚洗净去皮后，放入榨汁机中榨汁即可。如果想有更丰富的口感，也可以根据个人喜好选取香蕉、苹果、梨等其他水果一同做成混合果汁饮用。葡萄柚果汁：选取一个葡萄柚，用水洗净并且剥去皮，放入榨汁机中榨汁;在选取一些其他水果，如：苹果、香蕉、梨或者其他水果，洗净切成小块，放入葡萄柚汁中搅拌均匀即可食用，建议在夏天放入冰箱后在食用，清凉可口。

4、葡萄柚烧鸡

选取葡萄柚2个，将果肉掏出并榨汁，加适量白糖搅拌均匀兑成汁。掏空后的果皮留下备用。将准备好的鸡胸肉洗净并切成薄片，加入适量食用盐、淀粉、胡椒粉腌制15-30分钟。研制好后将鸡胸肉下锅过油并捞出。锅入油烧热，加入葱姜蒜末炒香，再放入适量胡萝卜、豌豆粒翻炒，最后倒入调制好的葡萄柚果汁和鸡肉回锅烧开，炒熟后即可盛入掏空的葡萄柚果皮中食用。

葡萄柚具有广泛的医疗保健作用，即能治疗肥胖，又能改善人体的肝功能，所以受到大家的青睐。但是很多人对葡萄柚怎么吃都不得其章法，做法单一。看了上述文章中的葡萄柚的各种做法，希望能够对大家有所帮助，大家赶紧学起来，一起为健康和美食而努力吧！