茶叶鹌鹑蛋的做法 茶叶鹌鹑蛋怎么做

“家里红茶有了用武之地。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开2分钟，关火闷5分钟。

• 2、捞出浸于冷水中，用筷子每个均匀敲蛋。

• 3、电饭煲放八角，桂皮，花椒，红茶，干辣椒，盐。

• 4、倒入开水。

• 5、把敲好的蛋放入，倒2盖子老抽。

• 6、放入电饭煲按煮饭键即可。

• 7、捞出来盛盘即可。