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酱饼的做法 酱饼怎么做

酱饼的做法 酱饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱饼的做法步骤

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第2张

    1、面粉中加入一点点白糖,加水揉成面团。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第3张

    2、揉好的面条醒发半个小时。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第4张

    3、碗里放酱油,蚝油,一点老抽,鸡精,一点白糖,白芝麻调成酱汁。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第5张

    4、把葱白加入到酱汁里。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第6张

    5、调好的酱。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第7张

    6、切好的葱花。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第8张

    7、醒发好的面团擀成一张薄面皮。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第9张

    8、平底锅加油,将面饼放进去小火煎。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第10张

    9、翻面。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第11张

    10、面饼熟了之后往上面刷调好的酱汁。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第12张

    11、撒葱花,准备出锅。

  • 酱饼的做法 酱饼怎么做 第13张

    12、出锅后切成喜欢的大小即可。