辣酱拌饼的做法 辣酱拌饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣酱拌饼的做法步骤

• 1、所需材料：油饼、毛葱、香菜、火腿肠、蒜蓉辣酱。

• 2、饼撕小块（饼是买的成品）。

• 3、放入香菜段。

• 4、放入毛葱。

• 5、放入火腿肠。

• 6、根据自己口味放入放蒜蓉辣酱。

• 7、抓拌均匀即可。

• 8、热锅热油打入一个鸡蛋，马上转最小火煎至鸡蛋定型。撒海盐和黑椒碎。

• 9、鸡蛋切小块和饼拌匀即可。

小窍门

1、蒜蓉辣酱是我自制的，可用利民蒜蓉辣酱代替。
2、拌饼的配菜可随意，但洋葱和香菜不可缺。
3、拌饼的酱也可根据自己口味随便，可用黑椒酱、番茄酱、芝麻酱或者韩式辣酱等等。我家最常用的是蒜蓉辣酱。