荠菜麦饭的做法 荠菜麦饭怎么做

“一到春天就迷上各种“草”，今继续吃草！来一款家常美味：荠菜麦饭，绵软清新，特别棒呢！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜麦饭的做法步骤

• 1、荠菜洗净控水。

• 2、改刀切碎。

• 3、放入盆中加面粉和玉米粉1:1，加五香粉和盐。

• 4、搅拌均匀，使菜均匀裹上面粉。

• 5、蒸锅中入水煮沸，放入笼屉和蒸布，倒入麦饭。

• 6、蒸八分钟即可。

• 7、春天的味道扑面而来。

• 8、麦饭盛入盆中抖散，蒜捣成泥加辣椒粉，用热油淋入放醋，酱油，盐调汁拌入。

• 9、拌均匀即可享用。

• 10、时令美味不容错过哦。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

时间根据蒸的量调整，拌入的面粉不宜太多影响口感！祝您愉快！