好吃简裱双层芝士蛋糕怎么做好吃又简单
简裱双层芝士蛋糕这是一款不错的蛋糕，因为吃了这款蛋糕，不好觉得非常的甜，非常的腻，而且这款蛋糕选择的奶油都是低脂的，所以不用担心吃了这款蛋糕会导致发胖，可以尝试一下，比较不错的一款蛋糕，孩子们都爱吃，特别是在过生日时候应该给孩子来一款。
主料
鸡蛋 ：适量玉米淀粉 ：适量
辅料
可可粉 ：适量淡奶油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
芝士加入淡奶油，搅打融合。（我比较懒，一次性加入，建议还是分开3次加入比较好）。
加入蛋黄，搅打融合。（我比较懒，一次性加入，建议还是分开3次加入比较好）。
黄油隔水融化后，加入到芝士糊中，拌均匀。
蛋白分次加入细砂糖，打发至大湾沟状态。
模具刷油，倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。烤盘里注入沸水，进行水浴烘烤。
东菱DL-K38E烤箱预热好后，放入最底层，上火150度，下火130度，烤60分钟左右。其他烤箱放入中下层，上下火150度烤60分钟。
出炉冷却后倒扣脱模。
