白菜炒鸡蛋的做法 白菜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、包菜切丝，不用切太细，胡萝卜切丝，葱蒜切碎。
• 2、把四个鸡蛋打到碗里加两滴白醋。搅散。
• 3、锅里热油把鸡蛋煎一下，不用煎的太老，盛出来控油备用。
• 4、锅里热油把葱蒜炒香，包菜胡萝卜一起下锅翻炒至断生，把鸡蛋下锅。放生抽蚝油鸡精白糖盐翻炒均匀，炒熟以后放点锅边醋，在翻炒均匀出锅。