五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五香粉蒸牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段

• 2、香菜切段

• 3、牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟

• 4、接着加入淀粉，抓匀

• 5、粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀

• 6、摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定

• 7、出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩