虾米煎饼的做法 虾米煎饼怎么做

“煎饼简单方便，夏天配稀饭的好选择哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米煎饼的做法步骤

• 1、将面粉，盐加水调成稠状，加入肉馅和虾米和葱调匀，不要有面粉粒哦！

• 2、在面粉糊里面加入融化的黄油或者猪油，调匀。锅烧热，倒入部分面糊，抖动锅将面粉铺匀，转小火均匀加热，然后翻面煎。

• 3、喜欢脆的可以煎久一点，翻面的时候注意饼的完整性。

小窍门

1.面糊的稠稀程度自己把握，太稀了不容易成饼状的。