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小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做

小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做

适当吃点杂粮有益健康,早上用小米面和面粉做了松软的小米面煎饼

食材明细

主料
  • 小麦粉 (100g)
  • 小米面 (60g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 白糖 (30g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 温水 (240g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小米面煎饼的做法步骤

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第2张

    1、食材图

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第3张

    2、食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第4张

    3、搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第5张

    4、不粘锅烧热刷一层油

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第6张

    5、舀一勺面糊倒入成圆形,中火加热,表面起蜂窝眼即可翻面

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第7张

    6、两面煎至金黄,取出做下一张

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第8张

    7、做好的

  • 小米面煎饼的做法 小米面煎饼怎么做 第9张

    8、软软的很好吃了

小窍门

小米面如果没有可以换成超细的玉米面