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米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做

米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做

平时早餐喜欢做鸡蛋饼,偶尔看到家里有点剩饭又不舍得扔掉,创新一下,加入鸡蛋饼做成米饭煎饼,又香又脆。此配方适合2~3个人食用。配方与鸡蛋饼一致。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (1瓶)
  • 面粉 (200g)
辅料
  • 米饭 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

米饭煎饼的做法步骤

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第2张

    1、准备好面粉、牛奶、鸡蛋。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第3张

    2、米饭加少许酱油调味翻炒备用。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第4张

    3、先加入鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第5张

    4、最后加入面粉搅拌到无颗粒可流动状态。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第6张

    5、热锅,先加入适量鸡蛋糊糊。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第7张

    6、在表面铺上米饭,小火慢煎。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第8张

    7、两面煎至金黄色即可。

  • 米饭煎饼的做法 米饭煎饼怎么做 第9张

    8、成品。(配一碗玉米汁超级赞)

小窍门

基本操作和鸡蛋饼差不多。