迷你胡萝卜水饺的做法 迷你胡萝卜水饺怎么做

“给小宝贝试试新口味，南方人不怎么包水饺的，没什么经验，凭着一股劲儿瞎折腾，好在最后挺成功的。为了宝贝再难也去挑战。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你胡萝卜水饺的做法步骤

• 1、准备好食材，切块待用

• 2、胡萝卜用惠人榨汁机榨汁，渣当馅，没有水分很合适

• 3、肉加葱姜蒜用搅拌机打泥，再顺同一方向搅打至有粘性。

• 4、面粉加盐加胡萝卜汁揉成三光，醒面20分钟。

• 5、肉与胡萝卜加调料拌匀，胡萝卜可先加油小炒一下，凉后再搅拌。

• 6、面团摊成皮，再找个模具压出型，我是找了个盖子压的，对于和我一样的生手很合适。

• 7、面皮再用擀面杖擀薄

• 8、馅料加入水饺皮包

• 9、给宝宝吃的，很迷你，手很酸。

• 10、成品来了，开吃了。

小窍门

胡萝卜或水慢慢加，不要一次性加完。