胡萝卜素饺子的做法 胡萝卜素饺子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜素饺子的做法步骤

• 1、虾米泡入半碗水中

• 2、面粉加水和成软硬适中的面团，盖上东西醒着，这时间可以做馅料

• 3、胡萝卜洗净用擦丝器擦成近乎蓉状的细丝

• 4、鸡蛋打散，炒熟捣碎

• 5、虾米捞出挤干水，与胡萝卜、鸡蛋、葱姜末混到一起，加入香油拌匀

• 6、再加入鸡精、盐、十三香、蚝油搅拌均匀

• 7、醒好的面团搓成长条，逐个切成小剂子，再擀成薄皮，包上适当量的馅料包好

• 8、全部包好后锅中防水煮开，下饺子煮，煮开放一大勺水，再煮开，再放水煮开就熟了捞出