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好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

好吃的双色花生卷,这是一道特别的点心啦,在造型上是非常的好看的啦。花生的味道也是特别的香香脆脆的,和着面粉一起的话简直是美味的不得了的啦,不信你就试一试吧,试着做一做这道小吃,你会感受到非常的开心的,会激发出你的厨艺天赋的啦。

主料

面粉 :150
花生 :45
酵母 :1.5g
白糖 :20

辅料

菜叶汁 :适量

具体步骤

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第2张

1.花生放入白糖

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第3张

2.用榨汁机捣碎

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第4张

3.菜叶汁适量

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第5张

4.酵母粉加入面粉,再分成两份

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第6张

5.一份加入适量清水揉搓成面团

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第7张

6.另外一份加入菜叶汁揉搓成面团

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第8张

7.保鲜膜盖严稍醒四十分钟

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第9张

8.发酵好的面团再次揉至光滑,各分六小份

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第10张

9.取一份绿色的小面剂压成扁圆形放入一勺花生

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第11张

10.封口后再稍捏实

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第12张

11.揉成圆形

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第13张

12.取另外一份白色的面剂压成扁圆形,再包入绿色的小面剂收口

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第14张

13.再次揉成圆形

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第15张

14.轻轻按扁后再用刀切出个形状

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第16张

15.用手顺着一个方向扭成花瓣,再轻轻按扁

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第17张

16.依次做好,稍醒十分钟

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第18张

17.上蒸锅蒸十五分钟关火,再闷2分钟即可

好吃的双色花生卷怎么做好吃又简单 第19张

18.成品图

烹饪技巧

花生放了白糖,面粉没加白糖,不喜欢吃太甜的可以按着这个做法,喜欢吃甜的在和面的时候可以放入少量白糖。