发面大饼的做法 超软发面大饼 发面大饼怎么做 飘香香 主食 2.41W 大中小设置文字大小 “你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!” 食材明细主料老面团 (10克)玉米粉 (40克)面粉 (200克)辅料剩米粥 (100克)面碱 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起揉成稍硬面团。3、盖盖儿,室温发酵至两倍大(这个步骤大概需要一天)。4、面团中揉入适量面碱,这一步要充分揉匀。5、揉好的面团擀成饼状。6、热锅放适量油并把饼坯子放入。7、一面定型后烙至另一面。8、待两面金黄即可出锅。小窍门放入面碱揉匀后,轻拍面团会听到砰砰的声音,那便是揉好了。 TAG标签:超软发面大饼 发面大饼的做法步骤 发面大饼的家常做法 发面大饼的做法 超软 发面大饼怎么做 发面 发面大饼的最正宗做法 发面大饼怎么做好吃 发面大饼 #