发面蒸饼的做法 发面蒸饼怎么做

“松软蓬松！老人小孩都喜欢吃的面食！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

发面蒸饼的做法步骤

• 1、面粉，酵母，泡打粉，盐放一起

• 2、温水270克揉匀

• 3、分成四等分，取一等分擀成长方形，一面窄一面款

• 4、抹油，，撒面粉，再放花椒面，从窄的一面卷起，卷到最后把两个边折里一点

• 5、卷好的蒸饼

• 6、用刀横向纵向切

• 7、醒发20分钟，开锅蒸十五分钟即可