霞草包子的做法 霞草包子怎么做

“霞草也叫山麻楂菜，也叫丝石竹。
功效与作用主要表现为以下几种:
一、可以有效的治疗妇女子宫脱垂。二、对于乳汁缺少的患者也有一定的缓解效果。
三、对于脾虚，水肿等患者也有一定的缓解效果。
四、可以增强机体的免疫力，有效的提高抗病防病能力，对人体的免疫系统有一定的好处。
五、有效的起到明目、润肤的功效，对于视觉不清的患者有一定的缓解效果。六、可以用于蜜蜂蛰伤或者是蚊虫咬伤”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

霞草包子的做法步骤

• 1、霞草摘干净。

• 2、洗净。

• 3、锅烧开水。

• 4、放霞草焯水。

• 5、水开即可，捞出冷水浸泡。

• 6、温水里放酵母，搅拌至溶化。

• 7、取面粉。

• 8、放酵母水，揉成面团。

• 9、放温暖出发酵。

• 10、热锅冷油，油热放肉丁翻炒。

• 11、翻炒的过程放椒盐粉。

• 12、放鸡精。

• 13、放食盐。

• 14、放生抽。

• 15、炒均匀。

• 16、霞草切碎。

• 17、葱姜切碎。

• 18、放所有菜末，拌匀即可。

• 19、发好的面团，取出来，揉光排气。

• 20、分成几个剂子，揉光。

• 21、擀皮。

• 22、包包子。

• 23、放蒸笼里二次醒发好。

• 24、盖锅盖，大火蒸切25分钟，焖5分钟即可。

• 25、成品。