美味泡椒鸡爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡爪 ：500
泡椒 ：1小瓶

辅料

干辣椒 ：3个
生姜5 ：5片
白醋 ：少许
花椒 ：少许
食盐 ：少许

具体步骤

1. 鸡爪买回后在盐水中泡30分钟，然后凉水冲洗干净

2. 锅中加凉水鸡爪、花椒、生姜、少许碱面（这样煮出来的鸡爪白一些）开锅煮10分钟即可

3. 捞出鸡爪放入容器中加入泡椒、开水掩过鸡爪、生姜片 、食盐、白醋以个人口味加

4. 前一晚上泡第二天就可以吃了