菠菜鸡蛋面条的做法 自制零添加的菠菜鸡蛋面条 菠菜鸡蛋面条怎么做

“自从爱上烘焙开始，就喜欢琢磨用用各种蔬菜汁做面食，今天带来的是【菠菜面条】。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜鸡蛋面条的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、菠菜清洗干净控水，锅里烧开水，菠菜放入开水里面烫一下。

• 3、挤干水用刀切碎,放入榨汁杯里，加饮用水。

• 4、炸菠菜汁。

• 5、炸好的菠菜汁用面粉筛过滤一下。

• 6、面粉倒入面条机里，磕入鸡蛋。

• 7、盖上盖，取70克菠菜汁。

• 8、点击快速自制面条键，这个比例的面条根根顺滑，有筋道。

• 9、成品图。

小窍门

1.每种面粉的吸水量不同，根据自家面粉吸水量酌情增加或者减少液体量。
2.吃不完的面条，盘起来装入保鲜袋，放在冰箱冷冻室，随吃随取。