平底锅版叉烧肉的做法 叉烧肉（平底锅版） 平底锅版叉烧肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焗 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

平底锅版叉烧肉的做法步骤

• 1、生姜洗净切片备用。

• 2、梅头肉洗净备用。

• 3、加入姜片。

• 4、加入适量生抽，蚝油。

• 5、加入适量蜂蜜。

• 6、加入叉烧酱。

• 7、将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。

• 8、平底锅热油，放入梅头肉小火煎。

• 9、煎至两面少许金黄。

• 10、倒入腌肉的叉烧酱汁，加入少许水。

• 11、小火慢焗20分钟。

• 12、焗入味的叉烧肉盛出晾凉。

• 13、晾凉后切片。

• 14、摆入盘中即可食用。

• 15、喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。

• 16、成品。