叉烧肉炒豆角的做法 叉烧肉炒豆角怎么做

“叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。叉烧肉成品色泽红亮，肉嫩鲜香，除了下酒待客，也可以当作叉烧包的馅料，还可以用来炒豆角粒，颜色好看，碎碎的，特别吸引小孩子，特别是牙齿不好的小朋友，吃起来很方便，很下饭哦！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

叉烧肉炒豆角的做法步骤

• 1、叉烧肉切碎粒(这是我自己烤的，详见另一个菜谱)

• 2、豆角洗干净切粒

• 3、炒锅烧热放油，放入豆角，翻炒至熟，加入酱油，盐，糖，调料稍微放少些，因为后面加入的叉烧已经有味道了。

• 4、加入叉烧粒，继续翻炒1分钟，

• 5、炒好啦

• 6、上桌咯

• 7、🥗

小窍门

豆角一定要先洗干净，再切哦。