菠菜拌面的做法 菠菜拌面怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜拌面的做法步骤
- 1、把各种食材切成丁,菠菜切成段,蒜切成末儿,
- 2、菠菜下锅用开水水焯一下,过凉水去除多余的水分。
- 3、再锅中放入食用油,把花生炒熟成盘,胡萝卜和洋葱炒至断生备用,火腿肠煎至金黄出锅,鸡蛋加少许水煎鸡蛋饼(这样煎成的鸡蛋饼不老不硬,较嫩),做好的这些食材备用。。
- 4、把面条煮熟,和其他做好的食材放在一起,分别放入食用油,食盐,麻油,味精,醋搅拌均匀即可。
- 5、成盘,把圣女果切成两半放在盘在边儿上点缀。