关于柠檬凝酱的最正宗做法的餐饮精选

“一款很受欢迎的、用途也非常多的果酱，酸酸甜甜的、带着浓郁的果香，丝滑顺口，在很多的西式甜点中都能用得到，饼干、蛋糕、面包、松饼等等。”食材明细主料柠檬（4-5个）无盐黄油（70克）白糖（110克）鸡蛋（3个）辅料蛋黄（1个）酸甜（口味）煮（工...

“市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。”食材明细主料柠檬（1个）辅料水（50ML）配料白砂糖（30克）柠...

食材明细主料冰水（400ml）老盐（3g）青柠片（5片）辅料引爆点冰糖浆（30ml）冰块（150g）引爆点冷冻柠檬汁（30ml）原味（口味）未知（难度）海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老...

“芭芭农场种水果，换了一箱柠檬，用来做蛋黄柠檬酱，酸酸甜甜的，可以用来夹面包，做蛋糕夹心，蛋糕卷，果酱饼干等，还能快速消耗柠檬，嘻嘻嘻～”食材明细主料柠檬（3个）鸡蛋（2个）蛋黄（2个）细砂糖（100g）黄油（60g）辅料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“香气清新的小柠檬，吃起来酸酸甜甜的，仿如初恋的味道，确实让人着迷！用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更是让人欲罢不能哦！”食材明细主料进口柠檬（6个）细砂糖（200g）鸡蛋（6个）黄油（150g）辅料盐（1小撮）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百...

“这个柠檬酱Baiser派做好，给T带去公司，当做他的生日蛋糕，分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底，这次用机器预先搅拌，再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱，...

“酸甜的柠檬凝乳加上酥脆的烤面碎，做法简单又充满情调的精致甜品~”食材明细主料蛋黄（3个）柠檬（2个）砂糖（100g）盐（1g）无盐黄油（100g）底筋面粉（70g（或普通面粉））红糖（30g）辅料白砂糖（30g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬凝乳烤面碎...

“摘了朋友家很多柠檬，尝试各种做法。这种做法味道不错。”食材明细主料柠檬（4个）糖（80g）柠檬汁（180g）黄油（60g）全鸡蛋（1个）蛋黄（4个）辅料盐（2g）原味（口味）未知（难度）英式柠檬酱的做法步骤1、四个柠檬清洗干净，搽皮2、柠檬挤汁，约180克3、...

“夏天的时候买了好几斤的柠檬做了糖腌柠檬泡水喝，那个时候就想着这香香的柠檬皮可别丢了，再加工加工就能做成清香的柠檬皮酱了，于是，每次喝完柠檬茶，都把柠檬皮攒起来放冰箱里冻着，现在茶也喝完了，柠檬皮也攒够了，可以做酱了...

“听说正确的柠檬冲泡方式是这样！”食材明细主料柠檬（1~2个）辅料蜂蜜（适量）凉开水（适量）温水（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）柠檬水的正确泡法的做法步骤1、将柠檬用硬毛刷彻底洗凈；2、放进冰箱冷冻2小时；3、取出后切片(...

“柠檬凝乳LemonCurd是一款清爽无油版的乳酱制做简单快手,用途多多除抹面包吃外还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅。”食材明细主料柠檬（2个(大)）水（40ml）鸡蛋（1个）砂糖（50g）辅料麦芽糖（1/2大勺）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟...

“超级简单的万用酱料，柠檬里既含有丰富的VC又让酱料变得健康又好吃！”食材明细主料柠檬汁（80~100ml）鸡蛋（3大个）辅料无盐黄油（56克）香草精（1茶匙）配料砂糖（100克）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱的做法步骤1、准备材料...

“关于柠檬酱的颜色、味道等一切清新美好，请自行脑补，我匮乏的语言描述不出来了:(”食材明细主料柠檬（6个）鸡蛋（7个（小））黄油（150g）白糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠檬酱的做法步骤1、柠檬洗净，用擦子擦出柠檬皮屑，用...

“这个暑假，各地都在持续高温，这样的天气出门真的很需要勇气和体力。不如在家里和小朋友一起动手，做点儿香酥的曲奇吃吧。通常我们吃的曲奇都是甜味的，其实这种加了柠檬酱的，酸甜解腻，而且有清香的水果味，比普通的曲奇好吃多...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

食材明细主料新鲜柠檬（2个(约200克)）辅料蜂蜜（150克-300克）鱼胶粉（10克）配料细砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开，柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟，柠檬皮切成丝2、...

“柠檬酱味道清新酸甜，而且能补充大量的维生素，用来涂抹面包、做饼干夹心，酸酸甜甜味道不错。”食材明细主料柠檬（3个）鸡蛋（3个）糖（110g）香草精（适量）黄油（80g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬酱的做法步骤1、柠檬用盐洗掉表...

“Lemoncurd可能也叫柠檬蛋黄酱，柠檬蜜，各种翻译都有.它在甜点中算是一个超级易做的百搭酱料，可用来搭配柠檬蛋白挞，松饼，马卡龙，司康，芝士蛋糕等。其实我一直觉得柠檬就是一个居家全能，由于其突出的酸味，总是能起到点睛之笔的...

“感冒咳嗽养生都可”食材明细主料金桔（1000g糖）辅料糖（适量）柠檬（2个）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金桔柠檬酱的做法步骤1、细盐洗净金桔2、开水煮，皮爆开即可3、切开去核，切碎片4、平底锅小火慢煮，注意不要糊锅5、加糖，...

“做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱，正好做一道猪排沾着吃！”食材明细主料里脊（500克）淀粉（适量）鸡蛋（1个）面包糠（5勺）辅料料酒（2匙）盐糖（适量）五香粉（1匙）酸甜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠檬酱猪排的做法步骤1、肉断筋，加调料腌制一下...

“柠檬凝乳（Lemoncurd）也有叫柠檬蛋黄酱，或柠檬蜜等。算是一个炒鸡易做的百搭酱料，可用来搭吐司、松饼、马卡龙、司康等等。我很是喜欢它清新的味道。”食材明细主料柠檬（1个）鸡蛋（1个）水（50克）辅料细砂糖（45克）酸甜（口味）烘焙（工艺）...

“酸酸甜甜的一款卡士达酱，你可以用来做面包，面包抹面，用于面包夹馅，蛋糕夹馅，加入淡奶油做奶油霜，或者水果挞，也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料！”食材明细主料全蛋（2个）蛋黄（3个）鲜榨柠檬汁（100...

食材明细主料洋葱丁（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）辅料咸柠檬（1个）调料生抽（5勺）蚝油（2勺）陈醋（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁的做法步骤1、把所有配料切碎备用，咸柠檬的子挑出，不然酱汁会变苦，喜欢柠檬味重的可以多加一...

“到了吃火锅的季节，做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。”食材明细主料咸柠檬（1个）辅料香菜（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱的做法步骤1、准备好配料。2、切碎所有食材，咸柠檬可...