鸡蛋手擀面条的做法 鸡蛋手擀面条怎么做

“鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋手擀面条的做法步骤

• 1、鸡蛋两个，最好是柴鸡蛋。

• 2、白面800克。

• 3、把鸡蛋打开，放入白面中，少放一些食盐。

• 4、把鸡蛋和白面搅在一起，多多和面。一定要耐心的，不放水哦。如果用筷子不方便的话，可以用手直接和面，这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。

• 5、把面和的和图片的一样就可以了，然后放上3-5分钟就可以了。

• 6、把和好的面放在案板上，用擀面杖把面团慢慢的擀薄，不要用力，慢慢的用均匀的力量去擀面就行了。

• 7、擀面擀的适当薄就好了，每个人的喜爱不一样，有的喜欢吃薄的，有的喜欢吃厚一点的，随亲们各自喜欢吧。

• 8、擀好的面条，这样层叠的折起来，方便切。

• 9、把折叠好的面层，慢慢的切，切的宽，切得细，都随亲的喜欢吧。

• 10、切好的面条。可以随时下锅。