超甜醪糟 自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟
“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟，我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌买的糖太多，也想自己学做。网上看了几个别人做的，越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态，没有想到超级...
醪糟米酒 自制醪糟米酒
食材明细主料糯米（500g）辅料凉开水（350ml）安琪甜酒曲（8g）糟香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净，放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中...
醪糟鸡蛋汤的做法 醪糟鸡蛋汤怎么做
“女性补气血美食。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料醪糟（2勺）调料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟鸡蛋汤的做法步骤1、清水烧到冒小水泡打入鸡蛋。2、关小火，让鸡蛋慢慢成型煮2分钟。3、加入醪糟一起再煮2分钟...
醪糟鸡蛋羹的做法 醪糟鸡蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）米酒醪糟（2勺）冰糖（适量）辅料草莓（几个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划开，草莓对半切开。3、起锅烧水。4、水开后下入鸡蛋划开至熟。5、煮好的鸡蛋冲入...
醪糟鸡蛋的做法 【重庆】醪糟鸡蛋 醪糟鸡蛋怎么做
“我喜欢醪糟鸡蛋。我女儿也喜欢醪糟鸡蛋我外甥女也喜欢醪糟鸡蛋。我们家的醪糟鸡蛋，总是很受欢迎的，滋阴养颜，补血益气。我女儿和我外甥女的皮肤，那真叫一个好呀，又白又细又有光泽，醪糟鸡蛋有点功劳：）。”食材明细主料鸡蛋（4...
红枣醪糟荷包蛋的做法 红枣醪糟荷包蛋怎么做
食材明细主料红枣（3颗）醪糟（适量）鸡蛋（2只）枸杞（适量）辅料桂圆（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣醪糟荷包蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋红枣醪糟枸杞桂圆2、锅内加水和红枣桂圆煮开3、水开后，打入鸡蛋小火煮熟鸡蛋4、鸡蛋煮...
醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做
“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪，一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热，下班回家后真想吃点清凉的，所以用醪糟做了几碗甜品，放在冰箱里，随想随吃多好啊！中医认为：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经...
醪糟红枣酿山药的做法 醪糟红枣酿山药怎么做
食材明细主料山药（250克）辅料酒酿（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醪糟红枣酿山药的做法步骤1、山药去皮切条状放入蒸锅蒸十分钟。2、红枣、枸杞洗净，醪糟等备用。3、蒸熟山药稍冷却...
醪糟 自制醪糟（酒酿）
“酒香四溢，香甜可口。”食材明细主料江米（500g）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后，用水浸泡五小时，然后沥去水分，上笼蒸40分钟，蒸熟。2、做醪糟（酒酿|甜酒）的关键是干净，一切...
红枣醪糟汤圆的做法 红枣醪糟汤圆怎么做
食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）糯米（适量）生姜（适量）枸杞（适量）调料冰糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣醪糟汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量清水，揉成汤圆。2、加入红枣，醪糟，生姜片。3、大火煮五分钟加入汤圆煮二分...
醪糟鸡蛋的做法 醪糟鸡蛋怎么做
“醪糟加鸡蛋的经典组合，既能暖胃、开胃、助消化，又能生发脾胃阳气，是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈，刚出院的朋友，吃上一碗醪糟鸡蛋，对恢复身体健康是非常有帮助的。”食材明细主料醪糟（300g）辅料鸡蛋...
醪糟蛋的做法 醪糟蛋怎么做
“营养美味。”食材明细主料鸡蛋（2个）醪糟（3勺）辅料汤圆（4个）调料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟蛋的做法步骤1、冷水中下去冻过的汤圆煮开。2、关小火，打入鸡蛋。3、醪糟做好准备。4、小火煮到鸡蛋定型后，放...
醪糟 自制醪糟
食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（4g）糟香（口味）焖（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡，大概24小时左右，收捏一下能碎即可，将泡好的米沥干水，备用。2、准备一块纱布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
家庭自制醪糟的做法 家庭自制醪糟怎么做
食材明细主料糯米（1斤）辅料安琪甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制醪糟的做法步骤1、将糯米用一个无油的盆洗净，再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水，铺上屉布，把浸泡好的糯米，倒在屉布上，准备开火蒸糯米...
自制醪糟的做法 自制醪糟怎么做
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）凉开水（300克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、糯米提前浸泡一晚。2、上蒸笼蒸50分钟左右，米不要有夹生就好。3、安琪甜酒曲4克。4、酒曲用凉开水搅拌均匀。5、搅...
醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做
“我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟，没有用袋装的酒曲，虽然这种酒曲做起来不易成功，但是它是纯天然植物手工做的，不但吃得放心，还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用这个做，只要按我的方法，就一定会成功，我都...
醪糟鸡的做法 醪糟鸡怎么做
食材明细主料三黄鸡（1只）辅料盐（少许）酱油（少许）开水（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料醪糟（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟鸡的做法步骤1、我买的是这种袋装的三黄鸡，不是很大而且很好熟。2、将鸡肉从冰箱中取出缓一会...
菠萝红枣醪糟的做法 菠萝红枣醪糟怎么做
“水果热吃的好办法。”食材明细主料菠萝（适量）苹果（适量）红枣（适量）香梨（适量）醪糟（适量）鸡蛋（适量）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝红枣醪糟的做法步骤1、将食材改刀，请忽略生姜，有人强烈反对，没放了。2、煮熟...
红枣汤圆煮醪糟的做法 红枣汤圆煮醪糟怎么做
“北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子吃的是酒糟，也称醪糟，多食用能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，所以天冷不妨多酿制一些补补气血。”食材明细主料红枣（400克）糯米...
醪糟红枣百合蛋的做法 醪糟红枣百合蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）辅料醪糟（3勺）红枣（5枚）莲子（适量）百合（一头）枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟红枣百合蛋的做法步骤1、莲子事先浸泡半个小时左右。2、百合有润肺止咳，清心安神的功效，不宜多煮临出锅前1-2分钟...
红枣醪糟蛋的做法 红枣醪糟蛋怎么做
“营养早餐，简单易做，方便快捷！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料醪糟（适量）白砂糖（两勺）红枣（3颗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣醪糟蛋的做法步骤1、打入两个鸡蛋，放入醪糟适量，刚好满满一碗的那个样子！2、放入三颗红枣，盖上盖子...
外卖醪糟 自制外卖醪糟
“天气越来越凉了，做点醪糟，每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃，出门了也是暖暖的。”食材明细主料糯米（4斤）甜酒曲（1包）辅料温开水（适量）配料白糖（200克）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）未知（难度）自制外卖醪糟的做法步骤1、备齐所用原...
醪糟煮鸡蛋的做法 醪糟煮鸡蛋怎么做
“醪糟、广东话叫酒酿。酒酿煮鸡蛋、是女人最实际的滋补食品，经济实惠、烹调方便。特别是女人的例假来完后可以适当煮一些来补充元气，调理一下月经期间流失的微量元素。产妇或冬天手脚显得特别冰凉的也可以经常煮来吃~...
醪糟红枣小汤圆的做法 美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆 醪糟红枣小汤圆怎么做
食材明细主料红枣（20颗）醪糟（100g）小汤圆（10颗）辅料冰糖（喜欢甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟红枣小汤圆的做法步骤1、红枣去核2、去核之后加水没过红枣，放入电压力锅中，炖熟。红枣很好熟，熟了以后用铲子...
醪糟鸡蛋甜汤的做法 醪糟鸡蛋甜汤怎么做
“红糖醪糟鸡蛋。”食材明细主料醪糟（2大勺）辅料红糖（2块）鸡蛋（1个）枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟鸡蛋甜汤的做法步骤1、红糖凉水下锅，煮至沸腾融化。2、自制的醪糟。3、舀入两大勺放入锅中。4、打入一个鸡...