冬菜肉末糯米蛋卷的做法 冬菜肉末糯米蛋卷怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤
1、各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌上10分钟待用
2、热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱
- 3、肉末材料炒熟
4、把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用
5、蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
6、用油煎熟蛋液,成为蛋皮
7、在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
- 8、卷起
9、冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用
小窍门
米饭预先煮熟,煮的时候放点盐
儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱