烫面韭菜素馅蒸包的做法 烫面韭菜素馅蒸包怎么做

“韭菜柔嫩辛香，可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子，韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生，韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化和冠心病的作用。虾皮富含蛋白质、钙和多种矿物质，多食对生长发育期儿童缺钙很有帮助，也可预防老年人骨质疏松。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烫面韭菜素馅蒸包的做法步骤

• 1、先烫面，开水慢慢倒入面粉，用筷子搅成絮状。

• 2、稍凉揉成光滑面团醒10分钟。

• 3、揉成长条切15个剂子，擀成薄皮。

• 4、韭菜、木耳切末，鸡蛋放少量盐打撒用油炒碎。

• 5、倒香油、蚝油、花椒油、盐拌匀，包起来。

• 6、锅中水开上蒸屉，再开锅8分钟皮薄馅大的韭菜包就ok啦。