关于三杯河虾怎么做的餐饮精选

“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油，这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”食材明细主料河虾（半斤）辅料酒（适量）酱油（适量）麻油（适量）葱（适量）蒜头（适量）葱头（适量）油（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三杯河虾的...

“传统的三杯，油太多了，现在的人主重健康，今天我也做一份没有三杯的三杯鸭，味道也是杠杠的。”食材明细主料鸭子（1000克）辅料金不换（适量(九层塔)）姜片（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（适量）米酒（适量）辣豆瓣酱...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有...

“淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食...

“三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜，用“三杯”的做法来制作三杯虾，今天是我们第一次尝试。下面，小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”食材明细主料北极甜虾（适量）蒜（适量）白糖（适量）生抽（适量）辅料香菜（适量）辣椒酱（适量）米酒（适量）芝麻...

食材明细主料鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖...

食材明细主料鸡腿肉（2只）九层塔（适量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3条）绍兴花雕酒（1碗）酱油（1碗）油（少许）冰糖（9小粒）辅料麻油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...

“三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足，蕴含了五香、甜味、蒜味，诱惑着舌头的味蕾，咬一口，香味十足呢，虽然不是很正宗，但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有，让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子（1/4只）辅料白酒（适量）香麻油（适量）生抽（适...

“三杯鸡是我们这里的名菜，做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡，所以一直很想自己做这道菜，再像同事请教了一番之后，我们自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不错哦！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干香菇（10个）生姜（1块）大蒜...

食材明细主料河粉（1斤）鱿鱼须（1个）大虾（7只）干小鱿鱼（3只）辅料包菜（半个）胡萝卜（半根）生姜（数片）干香菇（10朵）小葱（3根）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜河粉的做法步骤1、香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀...

“三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。”食材明细主料五花肉（200g）生粉（75g）植物油（1500g）籼米粉（1500g）辅料酱油（适量）食...

“台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜，有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”，足见三杯鸡在台菜中的地位，关于三杯鸡的来源，有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈，家里很穷，只能杀了家里的老母鸡招待客人，因...

“国庆回老家，买了两斤河虾，但是家人有不同的喜好，故而做了三种吃法。”食材明细主料河虾（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）番茄酱（半勺）盐（1勺）糖（半勺）醋（1勺）料酒（适量）土豆淀粉（适量）白面（适量）植物油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“三色牛河，牛肉鲜香微辣，三色蔬菜脆嫩，简单快手饭菜[呲牙]”食材明细主料牛河（1袋）牛肉（50g）辅料胡萝卜（半根）青椒（1个）白菜（1片）老干妈（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色牛河的做法步骤1、牛河下锅煮到七八成熟。2、沥水...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（1小把）姜（7-8片）配料酱油（适量）老抽（适量）白酒（适量）葵花油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净，分割成块3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；酱油和老抽按3：1配合，增...

“【三杯干烧大虾】时间：14分钟热量：265大卡分享：两人份【淡然的瘦身叮咛：如何有效的饮食减肥？】饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物，配合适量的运动。第一步是计算自己一天要消耗多少热量，把每天的饮食热量控...

“三杯鸡也是一道做法简单的大菜，可以根据自己喜好选择配菜，但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西，烧熟就可以啦！”食材明细主料童子鸡（半只）辅料姜片（适量）葱段（适量）啤酒（一杯）油（半杯）酱油...

“电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...

“三杯鸡的特色：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：适量洋葱：半个大葱：少许蒜：2个罗勒叶：少许辅料糯米料酒：半杯欣和六月鲜红烧酱油：半杯麻油：半杯糖：1汤匙具体步骤1.以1：1：1的比例分别倒好料酒、红烧酱油（可适...

“三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种...

“本想做三杯鸡，可是同事说，夏天了，别吃那么多肉，会胖……那……我少吃点肉？那……我把三杯鸡改成别的？那……就来个三杯烧三味好了。”食材明细主料杏鲍菇（2个）土豆（1个）台湾香肠（2根）辅料九层塔（适量）蒜（1瓣）生姜（2片）葱（少许）配料麻油（0...

“掌握了这道菜，家里来客人你就做，都会夸你是大厨。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜（4片）调料生抽（半碗）白砂糖（半碗）啤酒（半碗）料酒（2勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡腿剁小块冷水下...

“三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料鲜虾（500克）九层塔（50克）米酒（100克）芝麻油（20克）花生油（30克）生抽（15克）辅料冰糖（10克）盐（1勺）花椒（几粒）大料（1粒）姜（3块）大蒜（5...