贴秋膘的韭菜合子的做法 贴秋膘的韭菜合子怎么做 飘香香 主食 2.84W 大中小设置文字大小 “今天是立秋,贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊!看这米醋三合油,瞅着就有食欲!” 食材明细主料面粉 (300g)韭菜 (250g)鸡蛋 (180g)辅料食用油 (80g)食盐 (5g)五香粉 (3g)鸡精 (2g)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)贴秋膘的韭菜合子的做法步骤1、韭菜洗净晾干,切细末。鸡蛋打散,点两滴白酒去腥,炒锅放油煎鸡蛋然后用锅铲打碎,加食盐、五香粉、鸡精,倒入韭菜搅拌均匀。2、面粉夏季用自来水和面,软硬度和包饺子的面团差不多,揪成剂子擀薄包馅。锅内放少许食用油,将包好的馅合子按扁依次摆入锅中,中小火约三分钟翻一次面。3、待两面煎成金黄色即可出锅装盘。小窍门韭菜合子最好吃多少做多少,凉了后再热口感和味道大不如前。 TAG标签:贴秋膘的韭菜合子的家常做法 贴秋膘的韭菜合子怎么做 贴秋 贴秋膘的韭菜合子的做法 贴秋膘的韭菜合子 贴秋膘的韭菜合子的最正宗做法 韭菜合子 贴秋膘的韭菜合子的做法步骤 贴秋膘的韭菜合子怎么做好吃 #