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鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做

鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做

午饭餐桌上,孩子突然对我说:“妈妈,一天三顿饭下来,不吃一次面条,我就觉得不舒服呢?”哈哈,孩子喜欢吃面,今天他把自己喜欢的烤鸡腿留了一半出来,让我晚上给他做面。
鸡肉不仅营养丰富而且对于畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。寒冷的腊月里,来一碗鸡肉咖喱面,温温热热,暖心暖胃又营养。

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 (80克)
  • 胡萝卜 (30克)
  • 咖喱 (8克)
  • 面条 (100克)
辅料
  • 香菜 (少量)
  • (适量)
  • 葱碎 (少量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉咖喱面的做法步骤

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第2张

    1、所有材料备好。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第3张

    2、锅内倒入少量油,油热后,下葱碎爆出香味,倒入胡萝卜和鸡肉翻炒均匀。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第4张

    3、加入适量水。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第5张

    4、水开后,放入咖喱块,缓慢搅拌至溶化。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第6张

    5、放入面条。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第7张

    6、面条煮熟调入盐。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第8张

    7、盛出撒香菜即可。

  • 鸡肉咖喱面的做法 【山东】鸡肉咖喱面 鸡肉咖喱面怎么做 第9张

    8、热热的开吃吧~

小窍门

鸡腿肉是熟的哈,如果用生的,炒制过后要多煮一会儿。